考虑努力水平的农产品质量安全演化博弈-.pdfVIP

第 １４卷 第２期 ２０１５年６月 南京工业大学学报(社会科学版) 考虑努力水平的农产品质量安全演化博弈∗ 石岿然,王 炎,陆 冰 (南京工业大学 经济与管理学院,江苏 南京 ２１１８１６) 摘 要:农产品供应链上各个利益主体的努力水平是终端农产品质量安全水平的重要影响因素。 以 演化博弈为分析工具,在农超对接的经济背景下,以农民专业合作组织群体和以超市为主体的零售商群 体为研究对象,引入质量努力参数刻画双方质量努力策略,通过其演化均衡考察合作组织与超市策略变 化过程和趋势。 研究发现:合作组织和超市质量策略会出现三种均衡,体现了不同发展阶段合作组织与 超市的策略变化。 同时,恰当的政府激励会促使农超供应链质量努力水平向高水平移动。 关键词:农产品供应链；努力水平；农民专业合作组织；演化博弈 【中图分类号】 Ｆ２７４ 【文献标识码】 Ａ 【文章编号】 １６７１ ７２８７(２０１５)０２ ００９０ ０６ 农产品质量安全管理是一个复杂的系统工 [３] 应链的纵向协作关系 。 考虑到努力水平影响农 程。 在国家不断加大对农村经济发展投入的政策 产品的新鲜度和流通损耗,许多研究从人为可控 环境下,各地农民专业合作组织蓬勃发展,如河北 的努力水平视角对农产品质量安全问题进行了探 沧州市共有１７０多家农民合作组织,省级农业产业 索。 但斌等针对农产品生产过程中生产商努力水 化龙头企业２家,市级龙头企业３１家,年销售收入 平影响产量及质量的问题,建立了农产品供应链 达１３.２亿元,辐射带动４ 万余农户。 农民专业合 ＋ 随机利润模型并设计了一种“风险分担 回购”的 作组织改变了传统农民各自为政、分散生产、独立 [４] 组合式契约 。 费威通过引入农产品质量安全水 经营的交易模式,实现了规模化、产业化经营。 另 平作为随机变量,构建了典型农产品流通渠道组 一方面,伴随我国城镇化进程,超市为代表的零售 ＋ ＋ 织形式,即“农户 合作社 龙头企业”的优化模型, 商已然成为市民生活不可或缺的一部分。 分析了如何确定龙头企业与合作社农户的努力水 ２００８年 １２ 月,中国商务部、农业部联合下发 [５] 平 。 杨磊等针对供应商和零售商组成的农产品 了«关于开展农超对接试点工作的通知»,对农超 供应链,研究了市场需求受到努力水平影响的农 对接试点工作进行部署后,农超对接在全国迅速 [６] 产品供应链协调问题 。 得到推广,超市在大中型城市成为农产品直接走 农产品供应链是从消费者开始,与生产者通 向消费者的重要窗口。 目前,我国通过农超对接 过将农产品生产、加工、流通、销售等环节交互联 进行流通的生鲜产品占市场生鲜产品流通总量的 系而形成的垂直网链结构。 由于信息、知识、环境 比重还较小,未来仍旧有很大发展空间。 等条件的限制,农产品供应链中的主体无法做出 近年来,国内外学者围绕合作伙伴关系对促