江苏省江阴市成化高级中学高中生物教案 必修1第4章《细胞的物质输入和输出》第2课时.docVIP

【考纲】1.通过模拟实验探究膜的透性 b 2.观察植物细胞的质壁分离和复原 b 3.物质出入细胞的方式 B 【教学过程】 植物细胞的吸水和失水 （1）未成熟植物细胞（未形成液泡的细胞）：吸胀吸水（主要） 注意：亲水物质：蛋白质﹥淀粉﹥脂肪，不论死细胞还是活细胞均能吸胀吸水。 注意：区分原生质层与原生质体： 原生质层：是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质组成。不包括细胞核和液泡内的细胞液。 原生质体：是除去了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作为植物细胞融合的材料。 （3）质壁分离 ①概念：原生质层与细胞壁相分离的现象 ②原因 外因：外界溶液浓度 ﹥ 细胞液浓度 内因：原生质层的伸缩性 ﹥ 细胞壁的伸缩性 细胞渗透失水 ③现象：宏观: 坚挺→萎蔫； 微观：液泡体积：大→小、细胞液颜色：浅→深、原生质层：与细胞壁分离。 注意：质壁分离产生的条件： ①具有大液泡 ②具有细胞壁 ③细胞内外溶液具有浓度差 ④活细胞 （动物细胞无细胞壁，不会发生质壁分离；分生区细胞、干种子细胞无大液泡，也不能进行质壁分离；死细胞不具有选择透过性膜，不发生质壁分离）