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三维设计2016年大一轮复习 人教版 第1单元 第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物.doc
第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
[基础回扣]
一、组成细胞的元素和化合物
1.种类
(1)含量:
①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素:生物生活必需但需要量却很少的元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(2)作用:
①最基本元素:C。
②基本元素:C、H、O、N。
2.组成细胞的化合物
(1)种类:水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸。
(2)含量:
①鲜重含量最多的化合物:水。
②鲜重含量最多的有机物蛋白质。
③占细胞干重最多的化合物:蛋白质。
二、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测 [连线]
①葡萄糖 A.苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液 a.砖红色沉淀
②马铃薯汁 B.碘液 b.橘黄色(红色)
③花生子叶 C.双缩脲试剂 c.蓝色
④豆浆 D.斐林试剂 d.紫色
答案: ①—D—a ②—B—c ③—A—b ④—C—d
三、细胞中的无机物
1.细胞中的水
(1)存在形式:自由水和结合水。
(2)功能:①结合水是细胞结构的重要组成成分。
②自由水是细胞内的良好溶剂;参与细胞内的许多生物化学反应;为细胞提供液体环境;运送营养物质和代谢废物。
2.细胞中的无机盐
(1)存在形式:主要以离子形式存在。
(2)功能:
①细胞的重要组成成分;
②维持细胞和生物体的生命活动;
③维持细胞内的酸碱平衡。
自由水参与细胞内的哪些生化反应?
提示: 水参与光反应、有氧呼吸第二阶段、ATP、蛋白质等物质水解。,[能力排查]
一、理解能力
1.判断有关细胞中元素和化合物说法的正误。
(1)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(×)
(2)在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013·重庆卷T1A)(√)
(3)同时含有磷和氮元素的是核苷酸(2014·上海卷,10B)(√)
(4)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素(×)
(5)细胞干重中C含量最多(达到55.99%),所以C是最基本的元素(×)
(6)占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质(√)
2.判断下列有关糖类、脂肪和蛋白质检测说法的正误。
(1)斐林试剂、双缩脲试剂都是由0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mol的CuSO4配制(×)
(2)还原性糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖(√)
(3)还原糖的签定实验中,在组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色,加热后变成砖红色(2014·江苏卷,22C)(×)
(4)葡萄糖遇碘变为蓝色(2013·广东卷,1B)(×)
3.判断下列有关水和无机盐的说法的正误。
(1)贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态(2013·江苏卷,16A)(×)
(2)不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同(×)
(3)植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP(√)
(4)同种植物萌发种的含水量与休眠种子相同(2014·海南卷,5D)(×)
二、识图析图
组成人体细胞的主要元素含量饼状图
(1)鲜重条件和干重条件下,组成细胞的主要元素中,从多到少的前四种元素分别是什么?
提示: 鲜重条件下,由多到少的前四种依次是:OCHN;干重条件下由多到少的前四种依次是:CONH。
(2)组成人体细胞的元素种类和含量与玉米完全相同吗?
提示: 组成人体和玉米细胞的元素种类大体相同,含量相差很大。
(2015·安徽黄山一模)下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中,错误的是( )
A.组成生物的最基本元素是C
B.H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P
C.占人体细胞干重百分比最多的元素是O
D.Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素
[自主解答] ________
解析: 组成生物体细胞中最基本元素是C,A正确;病毒和桃树共有元素是C、H、O、N、P、S,B正确,占人体细胞干重百分比最多的元素是C,C错误。
答案: C
1.细胞中的元素种类
组成生物体的化学元素的种类大体相同,同一生物体内不同元素的含量也相差很大。
无论是大量元素还是微量元素,都是细胞中不可缺少的,其划分的依据是它们在细胞中的含量而非作用。
2.生物界与非生物界在元素种类和含量上的关系
3.几种重要化合物的组成元素
化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 ATP 叶绿素 血红蛋白 脂肪、固醇 磷脂 组成元素 C、H、O C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N
(P、S等) C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、Mg C、H、O、N、Fe
1.误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要
大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
2.误以为细胞内含量最多
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