《案例》：亚方（中国的）有限公司__--__建立反应灵活，准时准确的生产运作系统.pdf

图表目录 图一 亚方公司年销售额………………………………3 露二 厂部平面图……t……………………………一7 匿三 生产厂部组织架构雹……………………………·7 2 图凹 包装流水线……………………………………l 图五 产品A促销月份销售走势图 …………·…………·2l 图七 铺售预测的准确度……………………………·23 3 图八 生产厂部服务水平…····……··-…·-···…····--···3 图九 库存量………………………………………-33 蚕卡 质量矮稿分类…………………………………·39 圈十一 改进前车闻平面布置 …………………………一47 图十二 改进后车间平面布置…………………·…………48 表一 主要配制设备………………-…………-…·．．9 表二 主要灌装设备…………………………………·ll 4 表三 主要包装材料质量缺陷…………………………一1 5 表蚪 98年9月-99年8月微生物检验结果·………………·1 袁五 主要包装材料供应商汇总·………·………………·16 7 表六 原材料采购提前赣……………………--……-·1 表七 四月一九月份产品的预测销售赣…………………-一19 表八 新产品实际销售量与预测量的比较………………-··-23 表丸 99年3月～11月库存及服务水平……………-……-·2《 表十 分公司分布…………………-·………………·26 3 表十一 运输网络比较…………………………………·5 VIll 前 言 生产运作是将人力、物料、设备、技术、信息、能源等生产要素变换 为有形产品和无形服务的过程。生产与运作管理学的研究对象是生产运作 系统的设计和生产运作过程的计划、组织与控制。随着国民经济中第三产 业所占比重越来越大，生产管理的注目点已突破传统的制造业企业的生产 过程管理，扩大到了各种非制造业的服务过程和服务提供系统的设计上 去。 企业的生产运作过程是社会财富的主要来源，是企业创造价值、从而 获取利润的主要环节。 企业生产与运作管理要控制的主要目标是质量、成 本、时间和柔性，它们 是企业竞争力的根本源泉。近年来，现代企业的生 产经营规模不断扩大， 产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的 生产过程和服务运作过程日趋复杂， 市场需求目益多样化。壹变化，这些 因素使生产与运作管理也不断发生变化。随着各个行业、各个企业之间的 竞争愈演愈烈， 提高管理的集成度， 实现生产经营一体化，以适应瞬息万 变的市场环境， 成为企业的迫切要求 ，也成为生产与运作管理学的重要研 究课题。 20世纪后半期，兼备手工生产及大量生产二者的优点，又能克服二 者缺点的一种高质量、低成本、并富有柔性的新的生产方式在战后崛起的 i12 日本应运而生，即丰田生产方式，又被称为JIT(jttsttime)生产方式。 它的基本思想就是只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品，这种 生产方式的核心是追求一种无库存，或