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脂质体重组和脂蛋白体在植物生物膜研究中的应用
植物学通报 ， （）：
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脂质体重组和脂蛋白体在植物生物膜
研究中的应用!
余和芬 陈珈!
（中国农业大学生物学院 北京 !#$ ）
摘要 脂质体是磷脂在一定条件下在水中形成的由脂质双分子层组成的内部为水相的闭合囊泡。在推
动生物膜的研究进展中，它作为模式系统起着非常重要的作用，能用于研究膜蛋白的性质和功能；膜脂
和膜蛋白的相互关系；膜的电化学性质等。近年来脂质体重组技术开始引入到植物学研究领域，用于对
植物膜蛋白的研究。本文简要介绍了脂质体的制备和脂酶体重组的方法及其在植物生物膜研究中的应
用。
关键词 脂质体，重组，生物膜，脂蛋白体
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脂质体是在一定条件下，磷脂在水中形成的一种由脂质双分子层组成的，内部为水相
的闭合囊泡。自L 年代被命名以来，在推动生物膜的研究进展中
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