四川省岳池县第一中学2014-2015学年高二生物（新人教版必修3）学案：第1章第2节《生物体维持PH稳定的机制》.docVIP

生物体维持PH稳定的机制 学习目标 1．说明内环境稳态3． 学习重点 1．说明内环境稳态3． 学习难点1．说明内环境稳态3．课前预习使用说明与学法指导 使用说明：依据学习目标，认真预习课本，用红笔标注重点与难点； 15分钟完成课前预习内容。人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。当外界环境的变化过于剧烈或人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏。教材助读阅读第9页的实验“生物体维持PH稳定的机制” 细胞代谢会产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使PH发生偏移。但一般情况下，机体能通过 使PH稳定在一定范围内。 通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。 一、材料用具 生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆、用水51稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆），PH=7的磷酸缓冲液，0.1mol/L HCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/L NaOH（盛于滴瓶中）、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个，彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。 二、方法步骤和记录 1．将2.5ml自来水倒入50ml烧杯中 2．用PH计成PH试纸测试