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酒店意识 酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度 。 一.团队意识 二.服从意识 三.服务意识 四.角色意识 五.销售意识 六.安全意识 七.沟通与配合意识 八.预前控制意识 九.时间意识 十.效率与质量意识 十一.成本意识 十二.制度意识 十三.责任意识 十四.创新意识 一.团队意识 团结就是力量 背摔 ＊游戏说明 目的 塑造团队沟通能力，培养团队意识 道具 桌子 规则 一人站在桌面上，其余人相互握手，接住倒下的同伴． 团队整体的绩效表现，离不开成员个人能力的不断成长，同时更离不开成员之间的相互信任、沟通、领导管理与协作。 二、服从意识 在《没有任何借口》一书中作者描写了美国西点军校的一种行为准则，长官提问时，回答只能是：报告长官，是；报告长官，不是；报告长官，不知道；报告长官，没有任何借口。比如长官问：“你认为你的皮鞋这样就算擦亮了吗?” 你的第一个反应肯定是为自己辩解：“报告长官，刚才排队时有人不小心踩了我”，但是不行，所有的回答都必须在那四个“标准答案”里，所以你只能回答：“报告学长，不是”，学长要问为什么，你最后只能答：“报告学长，没有任何借口。” 细细一想