胃和十二指肠疾病.ppt

胃和十二指肠疾病 胃是消化道中最膨大的一部分，具有分泌功能。胃液是由胃黏膜内不同细胞所分泌的消化液组成。其主要成分为壁细胞所分泌的盐酸，主细胞所分泌的胃蛋白酶原，黏膜表面上皮细胞、贲门腺、幽门腺和胃底腺的黏液细胞所分泌的黏液。黏液和黏膜上皮细胞所分泌的碳酸氢盐形成一道黏液-碳酸氢盐屏障，可阻挡胃酸与胃黏膜接触。 胃分泌的诸多成分中，以胃酸最重要。胃酸具有多种功能：①促进胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶，协助食物中蛋白质成分的水解。当胃酸过低，胃内PH大于5时，胃蛋白酶的活力消失。②杀灭细菌。过度抑制胃酸中使胃内甚至肠内的细菌生长。③胃酸可以促进肠道对铁和钙的吸收。④具有促进或抑制一些胃肠激素释放的作用，如促进促胰液素从小肠的释放和抑制胃窦G细胞所释放促胃液素。 胃还具有运动功能。胃的运动是由胃平滑肌周期性地产生电活动和机械运动，以完成三种主要运动功能：①近端胃肌舒张和胃内压升高，能适应进餐后大量食物的涌入和储存；②远端胃肌规律的收缩进行机械消化，把食物进行研磨成为很小的颗粒并与胃液搅拌、混合，以促进有效的消化与吸收；③胃的运动最后把初步消化的食糜，以足够慢的速度推进至十二指肠。 胃的分泌和运动功能均受神经和胃肠激素的调节。 综上所述，胃的主要功能就是： 1、分泌胃蛋白酶和胃酸（稀盐酸）； 2、吸收水分和酒精； 3、容纳食物，使食物与胃液充分混合； 胃 炎 胃炎主要分： 1、急性胃炎