宋代茶文化和宋代士大夫意识.pdf

目 录 『Illll l Illl11]llI I]lIII Y1829396 目 录 摘要…………………………………………………………．．I Abstract．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．II 绪论…………………………………………………………．．1 第一章宋代茶文化产生的“温床……………………………………5 第一节茶文化的鼎盛时期………………………………………．5 第二节熔铸士大夫意识的黄金时代………………………………．．8 第二章宋代品茗与宋代士大夫的人生…………………………………12 第一节天人合一的品茗环境与宋代士大夫的尚韵心态…………………12 一、天人合一的品茗环境……………………………………．．12 二、绚烂之极归于平淡………………………………………．14 三、随缘自适的禅悦情趣．、……………………………………．16 第二节 精细雅致的茶事活动与宋代士大夫的诗意生活…………………17 一、精细雅致的茶事活动……………………………………．．17 二、富贵雍容的君子风范……………………………………．．21 三、幽约细美的全新体验……………………………………．．22 第三章宋代茶文化与宋代士大夫意识…………………………………25 第一节 茶茗的功效与宋代士大夫的凝炼自省………………………．．25 一、茶茗清心净神的饮用功效…………………………………．25 二、理性丰义的哲思化和敛情约性的内省化倾向……………………27 第二节 茶的高蹈脱俗之美与宋代士大夫的适意乐道…………………．．29 一、茶的高蹈脱俗之美………………………………………．29 二、圆融超旷的达观襟怀与独立自持的人格操守……………………30 第三节宋代士大夫在氤氲茶烟中治心养气…………………………．33 一、氤氲茶烟中的现实指向……………………………………33 二、浩然正气的养成与淑世精神的高扬…………………………．．34 结语…………………………………………………………．36 致谢…………………………………………………………．37 参考文献………………………………………………………．．38 附录： 作者在攻读硕士学位期间发表的论文……………………………．42 摘要 摘 要 本文对于宋代茶文化的研究有别于以往，将尝试把茶文化与士大夫意识结合起来进 行研究，这是个跨学科交叉研究的选题，具有一定的原创性，是一次有益的尝试。 本文的绪论部分着重对分治宋代茶文化与宋代士大夫意识方面的研究成果进行梳 理，提出将宋代茶文化与宋代士大夫意识相结合进行研究的意义。论文的第一章阐述宋 代茶文化与宋代士大夫意识产生或形成的环境。这一章为初步认识宋代茶文化和士大夫 意识提供了背景材料和宏观视角。第二章丰要阐述天人合一的饮茶环境与宋代士大夫的 尚韵心态，精细雅致的茶事活动与宋代士大夫的诗意人生，试图从哲学、美学的高度， 阐释物质层面的茶事活动与精神层面的诗意人生。第三章阐述茶茗的功效与宋代士大夫 的凝炼自省，茶的高蹈脱俗之美与宋代士大夫的适意乐道，宋代士大夫在氤氲茶烟中治 心养气，这部分是在前文的论述基础上，推阐宋代茶文化与宋代士大夫意识之间的内在 联系，探讨宋代士大夫在品茗过程中所体现出的宋代士大夫意识以及茶在宋代士大夫意 识的熔铸过程中所起到的作用。结语部分提出宋代士大夫在品茗反观过程中的人格升 华。 这一论述框架的逻辑关系是视点逐层凝缩且理论深度层层递进，从物质层面逐步上 升到思想意识层面，从而形成了一个完整的理论体系。 关键词：宋代茶文化宋代士大夫的人生宋代士大夫意识 Abstract Abstract This willresearchthe