旅游经济学5.ppt

第五章 旅游消费及效果 教学目的和要求： 旅游活动作为人类的一种高级消费方式，是在人们的衣、食、住、行等基本物质文化生活需要得到满足之后，伴随着收入提高和闲暇时间的增多而产生的消费。通过本章的教学，促使学生掌握旅游消费的概念和特点，了解旅游消费的类型和方式。并进一步掌握旅游消费效果及其评价方法，以及实现旅游消费合理化的途径和方法。 第一节 旅游消费的性质和特点 一、旅游消费的性质 （一）概念 旅游消费，从动态意义上讲，是指人们支付货币购买旅游产品以满足自身旅游需求的行为（过程）； 从静态意义上讲，是指“由旅游单位（游客）使用为他们而生产的产品和服务的价值”（世界旅游组织的定义）。 因而，旅游消费指人们在旅游过程中，为满足自身的享受和发展的需要，而消费的物质产品和精神资料的总和。 （二）旅游消费的构成 1、消费意识 2、消费能力 3、消费结构 4、消费习惯 5、消费水平 （三）旅游消费的性质 从性质上来说，旅游消费是人们在旅游过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需求的行为和活动，是一种高层次的精神消费。具体而言： 1、旅游消费属个体性消费 2、旅游消费属高层次消费 3、旅游消费属精神性消费 二、旅游消费的特点 （一）旅游消费的综合性 （二）旅游消费的劳务性 （三）旅游消费的伸缩性 1、旅游消费是无限性消费 2、旅游消费是弹性较大的消费 3、旅游消费是季节性消费 （四）旅游消费具有互补性和替代性 （五）旅游消费的不可重复性 三、旅游消费在旅游经济运行中的地位和作用 （一）旅游消费是旅游经济运行的原动力 （二）旅游消费是旅游需求得以实现和满足的 必要条件 （三）旅游消费对产品开发具有极强的导向作用 （四）旅游消费是对旅游产品的最终检验 第二节 旅游消费结构 一、旅游消费结构的概念和分类 （一）概念 旅游消费结构，是指游客在旅游过程中所消费的各种类型的消费资料的比例关系。旅游消费结构可以从不同角度进行划分。 （二）分类 1、按旅游消费层次分类 从满足人们旅游需求的不同层次出发，旅游消费可分为生存消费、享受消费和发展消费。 2、按旅游消费形态分类 按旅游者在旅游活动中的消费形态可把旅游消费划分为物质消费和精神消费两种。 3、按旅游消费内容分类 根据旅游消费的内容，一般可分为基本旅游消费和非基本旅游消费。 4、按旅游消费资料分类 按旅游消费资料的使用价值及旅游者消费的具体形式，可以划分为食住行游购娱等旅游消费。 （三）旅游消费的发展趋势 旅游消费结构是一个国家或地区旅游业发达水平及旅游客源地经济发展水平的重要标志。随着生活水平及社会进步程度的提高，旅游消费结构将有如下发展趋势： 第一，在旅游消费层次结构中，生存资料的比重会逐渐下降，发展资料和享受资料的比重会逐步上升； 第二，在旅游过程中所消费的实物与劳务结构中，实物消费的比重会逐步下降，劳务消费的比重会逐步上升； 第三，在劳务消费结构中，生存性劳务消费的比重会逐步下降，发展性和享受性劳务消费的比重会逐步上升。 二、影响旅游消费结构的因素 （一）旅游客源地经济发展水平 （二）旅游者的收入水平 （三）旅游者的构成 （四）旅游产品的结构 （五）旅游产品的质量 （六）旅游产品的价格 （七）旅游者的心理素质 三、旅游消费的合理化 旅游消费的合理化，是指旅游消费从不合理状态向合理状态的渐进过程。在人们可支配收入、闲暇时间一定时，旅游消费合理化既要同旅游业和其它相关经济部门发展水平相适应，也要体现旅游消费的经济性、文化性、精神享受性等特点，具体应满足以下要求： 1、旅游消费水平逐渐上升 2、旅游消费结构不断优化 3、旅游消费环境良性发展 4、旅游消费市场供求平衡 第三节 旅游消费水平及消费效果 一、旅游消费水平指标 （一）旅游消费水平概念 旅游者在旅游活动消费旅游产品的数量和对旅游需求的满足程度和水平。 狭义：旅游者人均消费旅游产品的支出 广义：除人均旅游消费支出数量外，还包括旅