工业工程实验与实习教程 张绪柱 工业工程专业实习指导书新.pptVIP

工业工程专业实习指导书 山东大学管理学院 工业工程研究所 工业工程专业认识实习指导书 一、认识实习的重要性 工业工程是一门实践性很强的学科，单纯学习理论、原理，而不了解企业、不深入企业现场，不到实践中去，就不能真正掌握这门学科的知识。 认识实习作为学生全面了解企业的首个实践性教学环节，对学生初步了解企业，提高学生的观察能力、理解能力，培养学生的独立思考能力，开发学生的创造能力，强化学生的学习研究能力都具有重要的意义。 二、认识实习的目的和要求 通过认识实习，使同学们对企业及其管理工作的全貌有一个初步地、比较全面的感性认识，以丰富、完善、深化已学到的理论、方法和原则。 同时，也为更好地学好后续的专业课程打下良好的基础。 三、实习内容、方式及注意事项 1．实习内容： 了解企业所在行业的生产或业务特点； 了解企业的概况（产品、业务范围、规模、发展状况、在同行企业中的位次等）； 了解企业近年来体制改革的过程，取得的成就及存在的问题； 了解企业管理组织的设置及变化情况，职能科室的划分及其职责、地位、作用、业务流程、管理方法等； 了解企业的运行机制，经营效果； 了解企业推行现代化管理方面的情况； 了解工厂的生产任务、生产规模、生产经营情况； 参观、了解企业的生产或业务流程、生产结构、平面布置； 了解企业应用工业工程的概况。 三、实习内容、方式及注意事项 2．实习方式：