饲料原料知识与品控.pptVIP

涉及到的饲料原料与品控 豆粕 感官特性：以淡黄色为主，有烤黄豆香味。不可有酸败、霉坏、焦化及生豆臭味，流动性好的粉状，各种畜禽都可利用。 涉及到的饲料原料与品控 涉及到的饲料原料与品控 涉及到的饲料原料与品控 膨化大豆 感官特性 淡黄色，有豆香味，粉状。应新鲜一致，无异味、酸味等，无结块、无发霉变质现象。 A)观其颜色和形状：膨化大豆应呈黄色或淡黄色膨化颗粒状，无明显大豆瓣和粉末状。 B)闻其气味：膨化大豆应有较浓的豆香味，不应有生豆子味。也不能有焦糊味和霉臭味。 C)用手触摸：颗粒均匀疏松，不硬也不软。 d)用口尝：感受有无异味，用牙咬应有较清脆的声音。 发酵豆粕 集团统一采购。 涉及到的饲料原料与品控 棉粕 感官特性 黄褐、暗褐及暗红色，粉状，略带棉籽油味道，新鲜一致，无发霉、发酵、腐败、及异味。 。 a) 观察棉粕的颜色、形状等。好的棉粕多为黄色粉末，黑色碎片状棉籽壳少，棉绒少，无霉变及结块现象。抓一把棉粕在手中，仔细观察有无掺杂，估计棉籽壳所占比例及棉绒含量高低，若棉籽壳及棉绒含量较高，则棉粕品质较差，粗蛋白较低，粗纤维较高。 b) 用力抓一把棉粕，再松开，若棉粕被握成团块状，则水分较高，若成松散状，则水分较低。将棉粕倾倒，观察手中残留量，若残留较多，则水分较高，反之较少。用手摸棉粕感觉其湿度，一般情况下，温度较高，水分较高，若感觉烫手，大量堆码很可能会自燃。