食品检测技术论文--食品掺假检测技术概述.docVIP

题目：食品掺假检测技术概述 班级： 学号： 姓名： 专业： 学院： 指导老师： 2014年06月08日 摘要 随着食品安全法的颁布，食品安全受到广泛关注。为加强对食品安全的监督和管理, 新的检测技术不断涌现，各种新型检测技术是近年来发展起来的多种新型的分析检测技术。本文主要介绍了几种有效且常用的在食品掺假检验中的应用状况，并简要展望了食品掺假检测技术的发展方向和发展前景。 关键词：食品掺假 检测 前景 Abstract With the food safety law, food safety concern. In order to strengthen the supervision and management of food safety, new detection technologies continue to emerge, new detection technology is developed in recent years a variety of new detection and analysis technology. This paper mainly introduces several eff