济南金德利民的品牌营销研究——开题报告.doc

毕业论文开题报告 题 目 学 院 专 业 班 级 1001 学 生 学 号 20100522398 指导教师 二〇一四年月日 学院 专业 学生 张少洁 学号 20100522398 论文题目 一、选题背景与意义 (2011)发表的论文“餐饮的品牌营销策略”中引入了品牌营销的定义：品牌营销是指企业通过利用消费者的品牌需求，创造品牌价值，最终形成品牌效益的营销策略和过程，是通过市场营销运用各种营销策略使目标客户形成对企业品牌和产品、服务的认知的过程。介绍了品牌对于企业和消费者的重要意义。其次，从六个方面提出了品牌营销策略（1）树立强烈的品牌战略意识，包括品牌使用意识、品牌保护意识和品牌发展意识。（2）准确的品牌市场定位（3）实施规模化，集约化经营（4）实施本土化，走向全球化（5）利用网络平台，提供增值服务（6）实施顾客体验治理，塑造形象。最后还指出连锁经营恶性连锁反应下的营销策略，包括市场定位差异化策略，定价策略，重点市场策略。 史涛在《中国市场》(2010)发表的文章“基于竞争力的餐饮企业品牌营销策略研究”中，以当代餐饮企业为研究对象，对中国餐饮行业的竞争态势进行了分析，分析餐饮企业竞争力的构成和餐饮企业竞争力的实现。指出了餐饮企业品牌发展的误区，提出了品牌扩张战略是提升餐饮企业竞争水平的一般方法。 约翰·墨菲的《品牌战略》和杜纳·E.科耐普的《品牌智慧》集中对品牌战略问题进行了研究。指出品牌战略是企业为了提高品牌的竞争力，在质量、价格、营销和管理等诸多方面围绕着品牌所进行的全局性谋划方略。其目的是创立和发展品牌，使品牌成为强势品牌或领导品牌。杜纳·E.科耐普认为，实施品牌战略的每一个步骤都要考虑消费者的观点，因而，缺乏客观反映消费者切身利益的品牌战略是品牌成功所面临的最大挑战。 目前关于中式餐饮企业品牌营销策略的研究文献较少，没有形成一个完整的理论体系，专家学者在品牌定位、品牌推广、品牌延伸、品牌创新等不同层面都有所论述，但是都缺乏系统和全面性。并且主要集中于定性研究，而缺少以数据分析为依据的定量研究。 选题的目的及意义二、内容1. 研究的背景 2. 本文研究的主要内容 3. 研究思路和方法 4. 品牌营销综述 （三）济南“金德利民快餐”的经营现状分析 1. 济南“金德利民快餐”企业的简介及经营现状 2. 济南“金德利民快餐”的波特五力模型分析 3. 济南“金德利民快餐”SWOT分析 （四）济南“金德利民快餐”的品牌营销策略调查与研究 1. 调查的目的及设计基础 2. 济南“金德利民快餐”的品牌营销策略调查结果分析与评价 （五）济南“金德利民快餐”目前的品牌营销现状及存在的问题 1. 标准化及规模发展问题 2. 品牌定位问题 3. 服务水平及服务环境问题 4. 品牌塑造与品牌建设问题 5. 产品创新问题 （六）济南“金德利民快餐”品牌营销策略的改进建议 1. 树立强烈的品牌营销意识，重视品牌经营 2. 提高品牌定位的准确性 3. 实施标准化、规模化经营 4. 建立全新的服务理念 5. 采取有效地手段进行全方位的广告宣传 研究目标： （一）通过调查研究得出“金德利民快餐”目前的品牌营销现状 （二）分析存在的问题和影响“金德利民快餐”品牌营销的因素 （三）通过进一步研究得出解决问题的策略和控制关键因素的方法 （四）从理论和实际两方面提高自己的专业水平和能力 研究方法与手段 根据个人积累和研究兴趣进行选题并搜集资料，经过导师的指导和帮助，逐步有一个较合理的大纲成形，并完成开题报告，之后通过上网