獭兔养殖项目可行性分析.doc

獭兔养殖项目可行性分析 一、獭兔特点 獭兔是典型皮用兔，又名力克斯兔，原意为兔中之王，原产地欧洲，国内在上个世纪80年代以后才开始引进培育。因力克斯兔绒毛平整直立，富有绚丽光泽，手感柔软、舒适，毛细密，很似珍贵毛皮兽水獭，所以，当前我国多以獭兔和天鹅绒兔相称。 獭兔具有毛质好、色彩多、繁殖力强、肉质好、投资少的特点。 1、毛质好：其被毛特点是短、细、密、平、美、牢，全身密生光亮如丝的短绒毛，平均每平方厘米为1.4～1.8万根，毛长仅1.2～1.3厘米，绒毛平均细度为16～18微米，直立而软，弹性好，不易脱落，保温力强。 2、色彩多：现全球已育成20多种天然色彩美丽的獭兔。如：白色獭兔、黑色獭兔、巧克力色獭兔、蓝色獭兔等。但由于彩色獭兔易出现自然变异和色差，规模化饲养有一定难度，纯白色獭兔由于皮毛染色容易，加工方便，故成为大规模饲养的主要品种。 3、繁殖力强：獭兔繁殖能力较强，一只母兔每年5～6胎，平均每胎7～8只，少则5～6只，多则10只以上。 4、肉质好：獭兔四肢强壮有力，动作灵敏，在4～5月龄，体重在2.5公斤左右时宰剥，产肉率较高，肉质好。 5、投资少：獭兔为草食动物，饲料以青料为主，精料为辅，饲养成本较低，一般不到20元／ ? 二、发展獭兔生产的目的、意义及发展前景 1、发展獭兔生产，增加经济收入 全球范围内獭兔、肉兔和毛兔都需要大力发展。饲养各种经济类型的家兔都可快速增加经济收入，但饲养獭兔的经济效益比较高一些，因为獭兔是名符其实的皮肉兼用免。獭兔皮比肉兔皮贵几倍；其肉比肉兔肉更细嫩、蛋白质含量更高，用獭兔肉加工出来的免肉食品更受欢迎。 实践证明，饲养1只成年母獭兔，在正常、较好的饲养管理条件下，一年可繁殖5～7胎，胎均产仔7～8只，一年共可产仔35～42只，扣除部分伤亡，可育成30～35只，饲养5个月龄可长到2.75千克，按优质商品活兔16.0元／千克的收购价格计算，可毛收入1200～1400元，所以饲养1只母獭兔，一年的毛收入比种植0.07公顷小麦的毛收入高，实际不少专业养殖户的收入比这个数字高，许多养殖户高兴地说：在家饲养獭兔比上班强、獭兔比牛大、踢倒麻将桌、垒起兔子窝、致富未必去经商，养兔也能奔小康、兔小贡献大，全身都是宝等。 2、发展养兔生产，增加裘皮来源 兔皮是物美价廉的制裘原料，特别是獭兔皮更受国内外市场顾客欢迎。獭兔皮毛具有绒毛细密整齐、光泽美观好看、皮板轻柔结实、保温防潮性能好、色型较多、饲养成本较低等特点，是高级制裘原料。 利用自然颜色或人工染色鞣制出来的獭兔皮，可制作出各种样式的兽皮服装，如长短大衣、披肩、围巾、帽子、手套、挂毯等，用其下脚料制作成仿虎、豹、松鼠、猫、熊等儿童玩具等，均深受国内外市场、顾客欢迎。 今后，随着野生动物毛皮资源逐步减少和人们的生活水平逐步提高后，对优质、物美价廉的兔皮及其裘皮服装、玩具等的需求量将会与日俱增。 3、发展獭兔生产，增加高级瘦肉来源 獭兔是非耗料型的草食性小家畜，养獭兔可不与粮争地，不与猪鸡争料，饲养成本比较低廉。 獭兔的产肉性能高于其他家畜：1只母兔年产的兔肉可相当其体重的的20倍以上，而1头母牛年产的牛肉只相当其体重的1倍；1只母羊年产的羊肉只相当其体重的1.5倍；1头母猪年产的猪肉也只相当其体重的10～13倍。发展獭兔生产免肉，不但速度快、成本低，而且兔肉质量高。兔肉中含有利于人体健康的营养成分多，而含不利于人体健康的物质少，营养价值高，具有特有的食用价值。 兔肉中的蛋白质含量高，而且质量好。鲜兔肉中含蛋白质21％（猪肉15.7％、牛肉17.4％、羊肉16.5％、鸡肉18.6％），并含有多种氨基酸，其中作为第一和第二限制性氨基酸的赖氨酸和色氨酸的含量均高于其他家畜肉类，在以禾本科籽实为主粮时最容易缺少这两种氨基酸。 免肉中的脂肪含量低。鲜兔肉脂肪含量只有8％，比猪肉（26.7％）、牛肉（25.1％）、羊肉（21.3％）脂肪含量都低，而且优于其他肉类，免肉中含有较多的人体不能合成的必需脂肪酸，同时含不利人体健康的硬脂酸和油酸少，属高质量的脂肪酸，被人体吸收后，对滋润肤色有极大的好处。 兔肉中含磷脂多，含胆固醇少，磷脂与胆固醇之比为25：1，如常吃些兔肉，使人体血液中含磷脂多、胆固醇少，即可减少胆固醇在血管壁中的沉积和减少粥样硬化，从而可防治高血压、冠心病、动脉硬化等。 兔肉中矿物质含量多，兔肉中含矿物质总量为1.78％（猪肉0.67 ％、牛肉1.51％、鸡肉1.65％），尤其是钙的含量最高，达0.026％（猪肉0.006％、牛肉0.012％、鸡肉0.015％），是儿童、产妇、老弱病残者最适宜的营养食品。综上所述，兔肉是高级瘦肉食品，常吃些兔肉，不会使人发胖，而且还会使人长得窈窕、皮肤细腻、好看，同时还有利于智力开发，故国外称其为美容肉、保健肉、益智