第三节_甘薯栽培技术.pptVIP

（三）薯块盛长期田间管理 ——保护好茎叶，延长叶片功能期，增加块根积累量； ——防止脱肥； ——水分管理是关键，受旱等原因引起早衰现象。过湿影响块根膨大，造成烂薯。 第五节 甘薯的收获与贮藏 一、甘薯的收获 二、甘薯的贮藏 一、甘薯的收获 一是根据耕作制度，收获期安排在后作物播种适期之前； 二是根据气温及霜期，当气温降至15℃时，即可开始收获， 12℃时收获结束。 二、甘薯的贮藏 （一）薯块安全贮藏的条件 3.空气 贮藏前期，注意场所通气，不宜过早封窖。 （二）贮藏方式 采用窖藏的形式进行贮藏。 （三）贮藏期管理 1、前期通风降温散温 入窖20-30天内，应及时降温通风，待窖温降至15℃以下，再行封窖。 2、中期保温防寒 入冬后，大雪至立春，气温明显下降，是甘薯贮藏的低温季节，管理中心是保温防寒，严闭窖门，堵塞漏洞。 3、后期稳定窖温及时通风换气 立春以后至2、3月间，气温回升，雨水增多，寒暖多变。 以通风为主，稳定适宜窖温。既要通风散热，又要防寒保温。 第三节 甘薯繁殖特性与育苗 一、甘薯繁殖特性 1、有性繁殖 甘薯种子培植的实生苗后代，具有高度的性状分离，群体变异大，大多不能保持原种或其杂交亲本的特性，因此，在大田生产中难以直接应用。 2、无性繁殖 （1）薯块育苗繁殖 （2）薯块直播繁殖 （3）茎蔓繁殖 （4）叶片繁殖 最普遍采用的一种方式。在苗床中育苗，然后剪苗直接栽插大田，或剪苗在苗圃繁殖后于插于大田。 直播小薯自身膨大成大薯；或使小薯浅播而大半露出土表，使其母薯木质化而控制自身膨大，促使母薯上不定根膨大成子薯。用种量大，易感染病菌，生产较少用。 利用春薯田剪取蔓苗栽插秋、冬薯田，或秋薯田剪蔓尖于苗圃繁殖，越冬后再剪苗栽插大田。但连年这样做会引起退化减产。 利用带叶柄叶片，或单叶带节栽于大田（称叶插法）。 这种方法使入土部分发生的不定根膨大成薯块。生长期较短，薯块较小，生产上少用。 二、薯块育苗 （一）薯块萌芽特性 1.一般有30%~40%的芽原基可萌发成薯苗。 2.同一个薯块，顶部的芽原基萌发快而多，中部的次之。 3.薯块芽原基的萌发存在着明显的顶端优势。隆起的“阳面” 的萌芽性优于凹陷的“阴面”。 4.不同薯块，薯皮较薄的萌芽性好。 5. 生长期较短的夏、秋薯萌芽性优于生长期长的春薯，故生产中一般多以夏、秋薯留种育苗。 6.贮藏较好，生活力旺盛的健薯，发芽性能好。 7.大薯单位重量萌芽数较少，但单薯产苗多，成苗较壮；小薯单位重量萌芽数较多，但成苗较弱。一般生产上选用100~200g重的中等薯块作种较为适宜。 1、品种选择 大力引进和筛选特色专用型品种，发展专用薯生产产业化，提高甘薯生产的效益。如日本川山紫。 （二）品种选择与种薯脱毒 2、种薯脱毒 ——脱毒薯生长发育特点 通过茎尖分生组织培育成的甘薯脱毒试管苗生产脱毒种薯，能有效控制甘薯病毒危害。 脱毒甘薯生长发育快，个体健壮，群体光合面积大，干物质积累量多，大中薯的比例高，一般增产20-40%。 ——脱毒种薯生产技术及程序 ——品种筛选 ——茎尖组织培养 ——病毒检测 ——品种性状鉴定与选优 ——脱毒试管苗快繁 ——原原种薯生产 ——原种种薯繁殖 ——合格种薯繁殖 三、薯块育苗方法及管理 1、育苗方式 （1）塑料薄膜覆盖育苗 （2）酿热温床覆盖薄膜育苗 （3）露地育苗 2、排种 （1）种薯选择和消毒 选择具有本品种特征、皮色鲜明、大小适中、不带病菌的健薯。 种薯消毒可杀死附着在薯块上的黑斑、茎腐等病菌孢子，一般用抗菌剂浸种，如托布津、多菌灵等。 （2）排种量和排种期 春薯一亩用种量:75Kg;夏薯一亩用种量50Kg左右。 ——排种期 露地育苗要求土温稳定在15℃以上排种。南方春薯加温育苗一般在2月下旬至3月上中旬排种；夏薯 露地育苗一般在4月初排种。 ——排种量 ——排种密度 露地育苗排种较稀，采用斜排或平放，排种时薯块头部及阳面朝上，尾部及阴面朝下。大薯放深些，小薯放浅些，做到上齐下不齐，使盖土深浅一致和出苗整齐。 3、苗床管理 以高温催芽和防病为中心。 床温保持在32-35℃； 床土相对湿度保持80%左右，膜内相对湿度95%左右； 薄膜覆盖育苗需透气，酿热温床可轻浇温水。 （1）排种至齐苗阶段 （2）齐苗至剪苗前阶段 以催为主，催中有炼。 床温保持在25-28℃； 浇水量适当增加，床土相对湿度保持70-80%左右。 （3）炼苗与剪苗阶段 苗高20㎝，具有6-7个节时，应转入以炼为主。 停止浇水； 薯苗要充分见光； 3天炼苗后，即可剪薯栽插。 第四节 甘薯大田栽培技术 一、整地做垄 二、施肥 三、栽插 四、田间管理 一、整地做畦 1、甘薯对土壤条件的要求 土层深厚、土质疏松、通气性好、保水保肥力强、富含有机质。PH 5-7的微酸性土壤最为适宜。 耕翻深度以