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冰鲜鸭优势腐败的分析及其控制技术的研究
CIassificationNo．：TS201．3 Code：10389
University
StudentNo．：1081917
Confidentiality：
forMaster’S of
Dissertation Degree
and
FujianAgricultureForestryUniversity
oftheDominantBacteriafrom Duck
Analysis Spoilage Chilling
the
MeatandResearchof ControllingTechnique
science
Category： Engineering
Foodscienceand
Discipline： engineering
l Foodscience
Speciaity：
ResearchDirection：Food
Safety
MasterCandidate：Hui—zhenLin
ResearcherJie
Supervisor： Pang
Professer Bai
Wei—dong
SubmittedDate：： April，2011
独创性声明
本人声明，所呈交的学位(毕业)论文，是本人在指导教师的指导下独立完成的
研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作了答谢的
地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本研究做出贡献
的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯他人知识产权的行
为，由本人承担应有的责任。
学位(毕业)论文作者亲笔签名：狲廖．眵 日期：20l／．z．Io
论文使用授权的说明
本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位(毕业)论文的规定，即学校有
权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，
可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。
保密，在 年后解密可适用本授权书。 口
不保密，本论文属于不保密。 吲
学位(毕业)论文作者亲笔签名：琳廖珍 日期：2e11．多．Io
指导教师亲笔签名： 啼 日期：玉厂／。D‘／。
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