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《中国百年社会风俗变迁》研究性学习报告? 小组成员：罗雄 向雪梅 王旖莎 杨晨 杨振兴 廖江豪 乐正琪 普晓曦 主题内容 服饰风俗的的变迁 饮食风俗的变迁? 居住建筑风俗的变迁 .出行风俗的变迁 节日风俗的变迁 婚丧风俗的变迁 礼仪风俗的变化 消费风俗的变迁 服饰风俗的的变迁 1?进入近现代以后，服饰变化的趋向：? 开始由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。?? 2?服饰变化的原因：? （1）A?在古代，服饰和阶级、身份紧密相联，有着繁复的制度和规定。? B?随着鸦片战争打开中国大门，中国进入半殖民地半封建社会，社会结构随之产生变动，西方文化、生活方式推动着个性的解放，首先体现在穿着上摆脱旧的规定的束缚。?（2）内因：西方文化的传入。? 外因：中国社会政治、经济、文化的变革引起物质生活的社会习俗的变迁。?? 饮食风俗的变迁? 1??近代中国菜系的形成和发展：? 中国是世界上饮食文化发达的国家，至清代已逐渐形成了川、粤、鲁、淮等各种菜系。鸦片战争以后较长的一段时间里，中国社会的饮食习惯并未发生明显的变化。?2??西餐的传入以及对中国传统饮食的影响：? （1）西餐传入的时间、原因：? 1840年鸦片战争以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国的洋人与日俱增，从而把西餐烹饪技术带入中国。? （2）对中国传统饮食的影响：