普通小麦穗发芽抗性和品质特性关系研究.pdfVIP

中文摘要 四川省属于西南冬麦区，常年多阴雨，空气湿度高。在该区域，由于小麦收获期 常遇阴雨天气，易造成小麦穗萌甚至穗发芽而降低小麦的营养和加工品质。如何控制 小麦成熟期的穗发芽是目前国际小麦育种和生产中亟待解决的难题，也是我国南方小 麦育种的重要目标。 因此，本研究利用小麦品种川农17与新品系R146构建的重组自交系群体(F9．10)， 崃市小麦育种基地。在小麦收获后用培养皿种子发芽法及降落值测定鉴定其穗发芽抗 性，对135对己发表的与穗发芽抗性相关的SSR标记进行了有效性检测，测定了小 麦的主要品种性状(蛋白质含量，面筋含量，面筋指数，籽粒硬度，降落值及12．．淀 粉酶活性)及种子储藏蛋白质(高分子量谷蛋白亚基，醇溶蛋白)分析，其结果如下： 1．采用培养皿种子发芽实验以及降落值的测定，对135份实验材料进行了穗发芽抗性 值小于0．4定为抗穗发芽，0．4～O．8的为中抗，大于O．8的为易穗发芽。在135个家 的有16份。 2．采用PAGE．银染的方法对所选与小麦穗发芽抗性相关的35对SSR引物进行多态 性分析，结果显示，所选的35对引物均有扩增条带，其中Xwmcll等28对引物只 具有多态性的扩增片段与发芽指数(GI)和降落值相关分析表明，7个标记中其中三个 可作为穗发芽抗性选择的分子标记在育种中加以利用；而另外三个标记Xgwm269， 落值关系不显著，要用作穗发芽筛选标记需进一步验证。 3．测定了135份小麦的主要品质性状，包括蛋白质含量、面筋含量、面筋指数、籽 万方数据 粒硬度、Q．淀粉酶活性。将这些测定的数据与小麦的穗发芽的GI值和降落值进行了 相关分析，其中蛋白质含量和籽粒硬度与GI值和降落值的分析结果表明，蛋白质含 量和籽粒硬度与小麦的穗发芽没有直接相关性；湿面筋含量与GI值和降落值的相关 分析表明，与GI值在P0．05呈显著正相关而与降落值没有相关性；a．淀粉酶活性 与GI值和降落值的相关分析表明，与GI值和降落值在P0．01呈显著负相关；面筋 指数与GI值和降落值的相关分析表明，面筋指数与GI值在P0．01呈显著负相关， 与降落值在P0．05呈显著正相关；降落值与GI值的相关分析表明，降落值与GI值 在P0．01呈显著负相关。实验分析结果表明，湿面筋含量、面筋指数、Q．淀粉酶与 小麦的穗发芽抗性有较大的负影响关系。 发芽抗性进行了分析，相关分析结果表明，HMW-GS的亚基组成与GI值和降落值都 没有显著相关，说明了小麦的HMW-GS组成与小麦的穗发芽抗性没有明显的影响关 系。 5．采用A．PAGE电泳的方法对135份材料进行了种子醇溶蛋白分析，鉴定是否存在易 析，结果表明，1RS／1BL易位与GI值没有显著相关，与降落值的相关分析表明，易 位与降落值在0．01水平上呈显著正相关。说明了1RS／1BL易位与小麦的穗发芽抗性 间可能有一定的联系。 关键词：小麦，穗发芽抗性，分子标记，品质，I-tMW-GS，1BL／1RS易位 万方数据 Abstract Province tothesouthwestwinterwheat are and Sichuan belongs regionperennial morerainallthe air is this tothewheat yearround，thehumidityhigh．Inregion，due wheatharvest harvestoftenencounter leadtoevensmaller weather,could rainy easily andevenreducethenutritionaland ofwheat．HowtOcontrol s