生物中有机化合物.pptVIP

关键问题 生物体中化合物的种类和功能 仔细观察下列化合物！ 有机物都有什么特点2？ 原来C原子 喜欢“手拉手”！ 原来“含碳化合物” 就是有机物！ 有没有例外？ 1、糖类： 淀粉（非还原性糖）——碘液 (蓝色) 还原性糖（葡萄糖、麦芽糖） —— 斐林试剂\班氏试剂(加热后出现砖红色) 双糖是怎样形成的? 多糖的种类 判断下列物质是否为氨基酸分子？ （4）、多肽及多肽链的概念 蛋白质分子与多肽链的关系 蛋白质分子多样性的原因 数目 胰岛素 多肽链的空间结构 蛋白质分子的生理功能 小结： 思考题: 蛋白质的其他知识 蛋白质的变性 蛋白质在重金属盐（汞盐，银盐，铜盐）、酸、碱、乙醇等存在下或加热至70---1000C或在X射线、紫外线的作用下其空间结构发生改变和破坏，从而失去生物活性。 一、维生素： 1.什么叫维生素？维生素有什么作用？ 3.维生素C 维生素 维生素 RNA与DNA的比较 主要细胞质 主要细胞核 存在位置 磷酸 磷酸 无机酸 核糖 脱氧核糖 五碳糖 A 、 G 、 C 、 U A 、 G 、 C 、 T 碱基 核糖核苷酸 脱氧核苷酸 基本组成单位 一般单链 双螺旋 结构 RNA核糖核酸 DNA脱氧核糖核酸 维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的微量有机化合物。