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芹菜素提取工艺降压效果研究
目录
摘要……………………………………………………………………………………………………………………………．I
Abstract．……．…………………………．．……………………………………．……．．．…．……………………．……．……．．．．．1II
第一章文献综述…………………………………………………………………………………1
1芹菜资源起源、分布……………………………………………………………………．．1
2芹菜营养成分分析………………………………………………………………………．．2
3芹菜的保健功能研究概述………………………………………………………………．．3
3．1对心血管病的防治功能……………………………………………………………3
3．2降血脂功能…………………………………………………………………………4
3．3保护神经系统………………………………………………………………………4
3．4抗氧化功能…………………………………………………………………………．4
3．5消炎镇痛……………………………………………………………………………4
3．6其他作用……………………………………………………………………………5
4芹菜素的研究现状………………………………………………………………………．．5
4．1芹菜素的理化性质…………………………………………………………………5
4．2芹菜素的分布………………………………………………………………………6
4．3芹菜素的药理作用…………………………………………………………………6
4．3．1芹菜素的降血压作用………………………………………………………6
4．3。2芹菜素的镇定作用……………………………………………………………6
4．3．3芹菜素的抗病毒作用………………………………………………………7
4．3．4芹菜素的抗氧化作用………………………………………………………7
4．3．5芹菜素的抗癌作用…………………………………………………………．7
4．3．6芹菜素保护心脏的作用……………………………………………………8
4．4芹菜素降血压机制…………………………………………………………………8
4．5芹菜素测定方法研究现状…………………………………………………………8
4．6芹菜素提取工艺研究现状…………………………………………………………9
5目前降血压状况调查……………………………………………………………………一9
5．1现有降血压药物分类………………………………………………………………9
5．2降压药物降血压效果评定…………………………………………………………10
0
5．3目前降压药降压利弊分析………………………………………………………．1
6芹菜资源利用现状………………………………………………………………………1】
第二章薄层扫描法测定芹菜素含量方法的研究……………………………………………．．13
1实验材料…………………………………………………………………………………13
1．1药品和试剂………………………………………………………………………．13
1．2仪器…………………………………………………………………………………………………………．13
2实验方法…………………………………………………………………………………．14
2．1芹菜素的提取(待测样品处理)………………………………………………．15
5
2．2展开剂的选择……………………………………………………………………．1
2．3实验步骤…………………………………………………………………………．15
2．4扫描波长的确定…………………………………………………………………．16
2
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