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基于CBE模式高职涉外旅游专业课程体系构建理念 　　[摘 要]能力本位的人才培养模式虽然存在一定的不足，但就现阶段我国旅游人才特别是涉外旅游服务管理一线旅游人才培养仍然具有重要的指导和实践的意义。基于CBE理念的涉外旅游课程体系能够有效解决目前涉外旅游人才课程体系存在的问题，构建学生能力本位的知识学习体系，促进教学质量的提高和满足现阶段涉外旅游行业人才需求。 　　[关键词]高职涉外旅游CBE模式课程体系 　　[中图分类号] G710 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）24-0114-02 　　CBE（Competency Based Education）即能力本位教育，是指在教育教学中突出能力培养的核心地位，整个教学目标的基点是如何使受教育者具备从事某一特定的职业所必需的全部能力。该理论源于北美，90年代引入中国后因符合其职业教育人才需求现状而被广泛采用并根据国情加以本土化吸收和利用。该模式指导下的课程开发体系被称为DACUM（Developing A Curriculum），是一种分析和确定某种职业所需能力的方法。该模式以职业分析为基础，根据工作需要开发课程，其课程设置完全服从于企业需要、岗位需要、工作需要，强调自我学习，自我评价，其理论核心是“适用于特定岗位的实际能力的培养”。由于该理念符合我国现阶段高职教育实际，许多高职高专院校都对其加以引进并以其为基础进行课程体系开发和建设。从旅游职业教育的角度而言，我国涉外旅游人才培养发展的时间相对较短，涉外旅游人才专业建设上缺乏足够的调研和对专业缺乏科学合理和客观的分析和认知，导致对CBE模式理念理解片面化，对DACUM课程体系开发的程度低，模仿痕迹重，缺乏深度认识。实现能力本位的高职涉外旅游专业课程体系开发不仅需要对行业需求充分调研，对专业深度认知，对其要求的核心能力进行指标分解，才能设立科学合理有效的课程体系。在具体课程体系构建上应该坚持以下理念： 　　一、基于DACUM对专业课程体系指标分析理念 　　根据CBE模式的专业建设重点强调行业的直接参与，培养目标较传统培养模式具体明确，专注研究培养对象具体工作范围和能力范围，技能培养处于其体系的核心地位。在这样的理念下的涉外旅游课程体系建首先要对与涉外旅游专业对接的职业进行分析。参照国际旅游相关数据，根据国家相关旅游政策结合地方旅游行业的现状和其发展战略研究涉外人才需求。本着教育为当地经济建设和社会发展服务理念，通过各种调研方式，对专业服务范畴内的企业、单位用人需求中的岗位缺口，职业能力短项进行筛选，如目前涉外旅游人才中的人才缺口和人才能力不足主要集中在外语导游、海外领队人才上。学校要对自身能力进行充分评估，在此基础上进行专业开设和课程开发，目标是市场化的教育导向取得多方共赢的局面。在此基础上根据DACUM课程建设模式加以分析和量化指标，具体做法通过建立严格规范的DACUM委员会进行工作分析，主要研究对应工作的能力需求，专项能力分析，教学分析，对教学条件进行完善和规划教学过程的实施。 　　二、坚持以学生为核心的专业课程设置理念 　　在涉外旅游课程体系建设上，要坚持以学生为核心的理念，在CBE理念和DACUM模式框架下，能否突出学生在课程体系建设中的核心地位关系到课程建设的成败。突出学生为核心的理念主要表现在下列几个方面：首先课程设计和组织教学要按照学生学习情况设定，要充分了解学生的能力和个别差别，这要求对学生的认知成熟度、性别、动机水平、焦虑水平和学习风格等方面的分析。其次从涉外旅游就业岗位入手，贯彻CBE思想中的学生核心思想即知识、态度、经验和反馈，评估学生应该掌握的与涉外旅游职业相关的知识，学习动机、动力情感和接触专业职业的活动领域以及对学生的客观评价体系建设，并在此基础上进行课程开发设置。第三课程设计保证学生学习过程的主体地位，形成学生的主体意识，要求学生参与和锻炼形成能力，如语言表达、心理素质、应变能力、方法能力、探索精神和工作韧性锻炼、动手操作的技能形成和熟练程度等。第四课程设计中要改变教师的任务，教师在教学中的地位由中心变为从属。教师主要的任务是由教学转变为学习任务设计，如涉外旅游专业教师可以根据外团特点为学生设计旅游线路设计的学习任务与过程，学生参与的结果是教师发挥的就是辅助服务和指导的作用。 　　三、深度行业企业介入的专业课程设计理念 　　CBE理念的最大特点就是课程设置完全服从于企业需要、岗位需要和工作需要，根据需要设置教学条件，包括学习资料、教室、实习场地和全套设备。教师根据培训需要编写教学指导书和培训计划框图。这要求用人单位要提出准确的培训内容和要求，并和DACUM委员会一起制定课程框架。DACUM委员会必须包括该行业有丰富经验的工人、技术人员、专家和熟练技师，