第六部分供应链管理与案例精要.ppt

厦门大学嘉庚学院物流管理系 运营管理 课程安排 专题6：供应链管理与创新 运营管理模式的转变: 供应链管理 供应链系统的设计 供应链策略和应用 供应链策略系统 供应链长鞭效应 过渡期方案 本地化分阶段的JIT供货 课程总结与反馈 参考资料 《供应链管理：从理论到实践》福西特等著，蔡临宁、邵立夫译 清华大学出版社，2009 《供应链管理》马士华等著，机械工业出版社，2006 《物流管理》（美）唐纳德.J.鲍尔索克斯等著、林国龙等翻译，机械工业出版社，1999 《供应链设计与管理：概念、战略与案例研究》（第3版）（美）大卫.辛奇-利维等著、季建华等翻译，中国人民大学出版社 ，2010 其他参考资料 /Default.asp /list.html 《环球供应链》 《中国物流与采购》 《International Journal of Logistics》 《Supply chain management》 6.1.1传统管理模式的主要特征 市场环境特征：以规模化需求和区域性的卖方市场为主 生产方式特征：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线 管理组织特征：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多 管理思想和管理制度特征：集权式，以追求稳定和控制为主 竞争模式：以规模求效益 资本的高投入和教育、科技的低投入：大规模生产需要大量土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动 信息特征和系统特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统 企业与社会的关系、企业与企业的关系：以企业为中心，企业间是纯粹的竞争关系 文化特征：雇佣文化和经济人 ? 6.1.2管理模式的转变 从“纵向一体化”向“横向一体化”转化 Vertical Integration ? Horizontal Integration 从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化 从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化 6.2.1供应链管理——“横向一体化”的代表 供应链(Supply Chain) : 是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程。 供应链管理(Supply Chain Management): 借助信息技术(IT)和管理技术，将供应链上业务伙伴的业务流程相互集成，从而有效地管理从原材料采购、产品制造、分销，到交付给最终用户的全过程，在提高客户满意度的同时，降低整个系统的成本、提高各企业的效益。 供应链网链结构示意图 供应链示例(IBM欧洲公司) 问题Questions 汽车的制造过程是什么？ 福特公司对制造这辆福特牌汽车的贡献有哪些？ 汽车制造商应该完成哪些工作？ 汽车制造商与轮胎制造商的关系如何？ 供应链中的物流和信息流 典型供应链的构成 供应链管理关键问题 供应链管理的发展阶段 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 零部件制造商 最终装配 分销中心 零售商 用户 6.2.2供应链管理导致零部件制造业发展迅速，“中场产业”正在崛起…… 虽然整车装配性企业发展缓慢，出现衰退，但是汽车零部件制造企业却发展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业。日本学者借助足球比赛中的“中场”一词，把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分，称为“中场产业” 争夺“中场”的战斗越来越激烈 6.2.3供应链管理的特点 传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。 供应链管理的概念是一个观念上的创新 供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。 供应链上有5种基本“流”在流动： 物流 资金流 信息流 增值流 工作流 供应链应是集成系统。 供应链管理系统运作中的主要问题及联系 6.3供应链系统的设计 体系结构形式 目标冲突 原则 策略 6.3.1供应链体系结构形式 6.3.2供应链系统的目标冲突 采购 采购数量不要多变 灵活的运输时间 品种简单 大批量采购 制造 产品寿命周期长 高质量 高生产率 低生产成本 6.3.3供应链系统的设计及优化 供应链管理的战略计划 供应链/物流网络的设计 每一个节点企业的工作设计 供应链管理的战术计划 库存策略 配送渠道 运输和转运方案的选择 供应链管理运作优化 订单及作业计划 同步制造（生产）、准时物流(Just-in-Time)