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课堂探究质量守恒定律的实验创新设计与应用 　　中学化学教材中的绝大多数化学原理、规律和知识，都是科学家们通过不断地做化学实验探究总结出来的。中学生也只有在化学学习中不断地做实验、探究化学，才能更好地理解化学、理解科学，不断提高科学素养。 　　一、新课标对实验教学的要求 　　《义务教育化学课程标准》（2011年版）在“课程性质”中指出：“化学是一门以实验为基础的学科，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对科学的兴趣，引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识，提高学生的科学探究能力。” 这段话突出了化学学科的特点及化学实验的地位和作用。 　　新课标在“教学建议”中强调：“教师在教学中应高度重视和加强实验教学，充分发挥实验的教育功能。应认真组织学生完成好本标准中要求的必做实验，重视基本的化学实验技能的学习。应根据学校实际情况合理地选择实验形式，有条件的学校尽可能多地为学生提供动手做实验的机会；条件有限的学校，可采取教师演示实验或利用替代品进行实验，鼓励开展微型实验、家庭小实验等。在实验教学中，应重视培养学生的实验安全和环境保护意识，形成良好的实验习惯。” 　　二、创新实验设计问题的提出 　　质量守恒定律是初中化学的一个重要定律，也是一个知识重点和难点。通过实验探究活动让学生“发现”和理解质量守恒定律，是新课程标准的基本理念。如何在课堂有限的时间里尽可能多地开展实验探究活动，让学生“通过实验学化学”，理解化学知识，实验设计十分重要。 　　三、教科书与部分实验改进存在的问题 　　教材设计实验存在的问题：药品用量多，装置复杂，操作不方便，只有质量相等这种单一的结果。这样的设计用于学生进行探究质量守恒定律的实验，效果并不理想。为此，有些教师增加了碳酸钠与盐酸反应使质量减少，点燃镁条让质量增加等操作。但是，我们发现这些新增实验操作并不简单，还产生了光污染、烟污染等问题，需要重新设计实验。 　　四、课堂探究实验设计的基本思路 　　本课题探究的重点是物质质量关系：大于、等于、小于？因此，在遵循实验设计的基本原则（科学性原则、简约性原则、可行性原则、安全性原则、绿色化原则）的前提下，还必须针对课堂探究实验时间有限的特点设计实验。一是需要仪器少，操作简单；二是反应条件容易控制，反应速度快；三是使用一些学生生活中常见的物品进行实验，使学生关注身边的化学现象；四是现象明显（如产生气体、沉淀、发光、发热、颜色改变），结果准确等。主要目的是让学生通过简单操作，很快完成实验，得到数据，把主要精力用于探究和讨论反应前后物质的质量关系上来。 　　在学生的分组探究实验中，要同时产生大于、等于、小于三种不同结果，使实验结果多样化，让学生对实验结果产生更多的质疑，激发学生的探究欲望。再设计一个复杂多步（连锁）反应的实验，让质量相等，以增强学生对质量守恒定律的认识。 　　五、创新设计与改进的实验 　　根据上述设计思路，我们对教材的实验进行了改进，一共是5个实验。实验结果表现为：三个质量相等，一个大于，一个小于。 　　先用8号橡皮塞在小的一端凿一个大约1.5 cm深的小洞，插入规格15×150的小试管固定紧作为反应容器，以下简称小试管。 　　实验1：在小试管里加入约3 mL CuSO4溶液，取一根直径约3 mm、长度约17 cm的粗铁丝，用砂布打磨其中一头（约占总长一半）并擦拭干净，将粗铁丝与小试管一起放在托盘天平上称量；把铁丝中打磨的一头放入小试管里的CuSO4溶液中（如图1所示），继续称量，观察天平是否平衡。 　　实验2：在50 mL小烧杯中加入10 mL食用白醋与1 mL冰醋酸，将4 g左右碎蛋壳（要求剥去内膜并清洗干净）与该烧杯一起放在天平上称量；把碎蛋壳放入烧杯中的醋酸溶液后，振荡，使醋酸溶液与碎蛋壳充分接触反应，继续称量，观察天平是否平衡。 　　实验3：把一束2 g左右的废花线铜丝揉成一个稀松的小球团后与表面皿一起放在天平上称量；用坩埚钳夹起铜丝团在酒精灯火焰上灼烧至全部变黑后，放在表面皿上继续称量，观察天平是否平衡。 　　实验4：在小试管里加入约1 mL1：4稀盐酸与酚酞的混合溶液，用中型滴瓶（60 mL）上的滴管吸取约1 mL10%NaOH溶液后放置固定在小试管口上（如图2所示），将带着滴管的小试管放在天平上称量；取下小试管，慢慢挤压滴管上的胶头，逐滴加入NaOH溶液，振荡，观察溶液颜色变化，继续称量，观察天平是否平衡。 　　实验5：在锥形瓶里放入碱性红色酚酞试液，橡皮塞上安装燃烧匙和玻璃棒，取少量白磷放在燃烧匙里，将上述橡皮塞塞在锥形瓶口（如图3所示），放在天平上称量；取下橡皮塞，加热玻璃棒下端至红热（如图4所示），迅速塞入锥形瓶口，压下热玻璃棒点燃白磷（如图3所示），振荡锥形瓶看溶液颜色变化，再继