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“中心问题”的教学探究 　　摘 要：卤代烃教学，以大家所熟悉的卤代烃产品为契入，将学习内容结合生活中的实际问题创设情境。以“中心问题”的教学模式，在分析问题、解决问题中学习新知识，总结新规律。 　　关键词：卤代烃；分类；中心问题 　　一、教材分析 　　《有机化学基础》中的卤代烃，是继必修2中乙醇、乙酸等烃的衍生物之后的又一重要的烃的衍生物，是联系烃和其他烃的衍生物的重要物质，在有机合成中占据重要地位。同时，教材设计上均以日常生产、生活中熟悉物作为背景。因此，本课在教学设计时应以大家所熟悉的一些卤代烃产品为契入，将学习内容结合生活中的实际问题创设情境。 　　二、学情分析 　　卤代烃学习前，学生已学习了《化学2（必修）》中了乙醇乙酸等烃的衍生物的基础知识及《有机化学基础》前3专题即系统而深入地学了烃类（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）的结构特点及性质。学生已基本建立了有机学习中“结构决定性质”这一主线，逐步形成从官能团（即有机物结构）转化的视角认识和应用有机化学反应的理念，能逐步将结构、性质、反应、合成之间有机联系，将多种类型的有机化合物的性质和反应、合成和应用串联成一个有机的整体，为卤代烃的学习做好了充足的方法准备。 　　三、设计理念 　　基于“向40分钟课堂要效益”的课题的研究以及卤代烃不同条件下的反应这一重、难点上有更好的突破，本堂课采用了“中心问题”的教学模式，即一节课以某一问题为主线展开，在分析问题、解决问题中学习新知识，总结新规律。 　　四、教学目标 　　1.知识与技能 　　（1）通过比较了解卤代烃的概念和分类。 　　（2）了解溴乙烷及卤代烃的物理性质。 　　（3）理解溴乙烷的化学性质即水解反应和消去反应及其反应条件。 　　2.过程与方法 　　遵循新课改的理念，引导学生结合生活实例体会卤代烃对人类生活的影响并形成概念，通过“如何检验溴乙烷中的溴元素？”问题展开课堂教学，学会“分析推导―实验验证―讨论―得出结论” 　　的学习方法，在问题解决中学习卤代烃的化学性质，溴乙烷中C-X键的结构特点，分析理解其水解反应和消去反应的反应实质，体会条件对反应产物的影响。 　　3.情感、态度与价值观 　　激发学生学习化学的兴趣，培养学生用化学视角观察生活。通过“如何检验溴乙烷中的溴元素？”学会“分析推导―实验验证―讨论―得出结论”的学习方法，培养学生的思维能力和实验能力以及合作交流能力，也培养了学生严谨求实的科学态度。通过对氟利昂有关知识的介绍，培养学生的环保意识。 　　五、教学重点与难点 　　重点：溴乙烷的结构特点和主要化学性质。 　　难点：实验探究溴乙烷的水解反应和消去反应。 　　六、教学方法 　　问题教学法、小组合作、查阅资料等。 　　七、教学过程与策略设计 　　【创设情景，引入新课】展示塑料管、不粘锅、水立方等图片，讲解相应的化学成分。展示臭氧层空洞的图片，解释其中的缘由。 　　【中心问题的设定】从组成看，上述物质有什么特点？如何检验？（以溴乙烷为例，检验溴元素） 　　【中心问题的分析即新知识的学习过程】 　　[生]思考并讨论设计方案 　　[PPT展示]提示：1.溴乙烷的结构：球棍模型及比例模型， 　　提示：2.乙醇性质之一： 　　CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H2O是可逆反应，但逆反应程度较小，但改变条件可以影响其平衡移动。 　　[学生展示成果]1.核磁共振氢谱图 　　红外光谱图（561处为C-Br的吸收峰） 　　[展示学生成果]2.思路1：用硝酸银检验溴元素（实验） 　　[学生演示] 　　[结论]溴乙烷中不是溴离子 　　[展示学生成果]2.思路2：将溴乙烷中溴原子转化为溴离子：加碱氢氧化钠使平衡左移，将溴元素转化为溴化钠 　　[教师演示] 　　[讲解]该反应可理解为：溴乙烷发生了水解反应，氢氧化钠的作用是中和反应生成的HBr，降低了生成物的浓度，使反应逆向进行，得到较高浓度的溴化钠，在检验溴离子前应先加稀硝酸中和氢氧化钠，排除碱对实验的影响。 　　[讲解]反应机理是在溴乙烷分子中，由于Br的吸引电子的能力大于C，则C-Br键中的共用电子对就偏向于Br原子一端，使Br带有部分负电荷，C原子带部分正电荷。当遇到-OH等试剂（带负电或富电子基团）时，该基团就会进攻带正电荷的C原子，Br则带一个单位负电荷离去。 　　[过渡]反应机理分析，我们发现羟基和溴原子在得电子能力上有一定的相似性即结构相似，由结构决定性质得出，这两种物质某些性质上也会具有一定的相似，如CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H2O醇羟基可被溴原子取代，CH3CH2Br+NaOH→CH3CH2OH+NaBr，碱性条件下溴原子也能被羟基所取代。除此，两则也都能发生消去反应