熟地黄多糖提取化工艺研究及其结构组成的初探.pdfVIP

摘 要 熟地黄多糖是“药食同源”熟地黄中特有的活性成分之一，药理研究 表明，熟地黄多糖有增强免疫、抗肿瘤、补血等生理功能。研究熟地 黄多糖的提取、纯化工艺及其结构性质，对熟地黄资源的深加工和熟 地黄多糖食品、保健品的开发有重要意义。 本文在研究加热法提取熟地黄多糖的基础上，将超声技术引入熟 地黄多糖的提取，用响应面设计法寻找超声提取的最佳工艺；并利用 糖，在结构分析中，采用了紫外光谱，红外光谱和薄层色谱。 熟地黄多糖加热提取实验表明，加热提取熟地黄多糖的最佳条 件：颗粒粒度40且、浸体温度90℃、料液比1：70、浸提时间3h、 此时熟地黄多糖的提取率为6．679％。以颗粒粒度加目熟地黄为原料 超声提取熟地黄多糖能显著提高生产效率并简化提取工艺，其最佳条 件为：料液比1：56，提取温度64．5℃，提取时间3．1min，熟地黄多 糖的提取率为 6．801％。得出回归方程： 0．2527x12+0．0665x22-0．2727x32 熟地黄多糖分离纯化实验表明：熟地黄多糖提取液浓缩后用 sevage法除蛋白，再用蒸馏水透析，经醇沉后的熟地黄多糖，冻干后 备用。SephadexG．200葡聚糖凝胶纯化的的熟地黄多糖只有1个洗脱 化过程中SephadexG．200葡聚糖凝胶几乎对色素无吸附作用，而 DEAE．Sepharose对色素具有很强的吸附作用，因此，本实验选择 DEAE．Sepharose纯化熟地黄多糖。 熟地黄多糖的单糖分析：采用薄层色谱分析法对熟地多糖的单糖 组成进行了分析。将熟地黄多糖完全酸解后，采用硅胶薄层板，以正 丁醇：乙酸：水(9：4：2)为展开剂，10％硫酸．乙醇溶液为显色剂。分 析结果表明：熟地黄多糖主要由葡萄糖、半乳糖、果糖和水苏糖等单 糖组成。 关键词：熟地黄；多糖：提取工艺；提取率；纯化 Abstract Rehmannia inRadix glutinosa polyses(RGP)existsparticularly Rehmannia not is ischinesetradtional Preparate，whichonlyfood，but indicatedRGPcanresist medicine．Pharmacologicalinvestigations tumor、 bloodandSOon．To the adjustimmunity，increase study extracting ofand andstructureare to the technologypurification importantdeeper Radix of Rehmannia andthe offunctional process Preparatedevelopment f00dandmedicineof RGP。 This basedon hot of was RGP，the paper studyingextracting supersonic to theextractionandthe was appliedstrengthen supersonicextracting surface