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不同饲养方式下牛血液生化指标测定与分析
中文摘要
为研究不同复合酶制剂对肉仔鸡生长性能、养分利用率以及消化道结构和功能的
影响,将384只7日龄艾维茵肉仔鸡随机分成8个处理,每个处理8个重复,公母各
4个重复,每个重复6只鸡。第8处理为对照组,饲喂基础饲粮:其余7个处理分别
指示剂进行消化试验,于25日龄进行屠宰,采集十二指肠、空肠、回肠食糜和十二
指肠、空肠粘膜以及空肠组织,考察不同酶制剂对肉仔鸡肠道消化酶活性、肠道结构
以及饲粮养分回肠表观消化率的影响。 .
试验结果表明,酶制剂提高了肉仔鸡日增重,降低了采食量,降低了料肉比,但
差异不显著;提高了饲料养分的回肠表观消化率.除了处理6,其他各处理与对照组
比较,都已达到显著或者极显著水平,特别是酶7使饲料回肠粗蛋白消化率提高了
5.11%(PO.01);此外,回肠表观消化能得到显著提高,酶制剂5、7添加组分别比
化率存在不同程度的抑制作用,添加后降低了脂肪的消化率,特别是酶制剂6使回肠
脂肪消化率降低了19.46%(PO.01),而其他各酶制剂对脂肪消化率则有不同程度的
改善,改善比例均未达到显著水平。消化酶分析结果表明,酶制剂显著或者极显著的
提高了肉鸡十二指肠胰蛋白酶活性和总蛋白水解酶活性,其中仍然以酶7添加效果最
十二指肠脂肪酶活性也有提高的趋势,酶制剂5添加组,达到显著水平(P0.05)。
对空肠组织切片观察发现,酶制剂提高了小肠绒毛高度,与对照组比较,除酶制
剂l组,其他各酶制剂组均达到了显著水平。酶制剂7使肉鸡小肠绒毛高度提高了
剂显著提高了肉鸡小肠表面积,仍然是酶制剂7添加组效果最好.比对照组提高了
48.45%(P(0.01)。此外,添加酶制剂后肠壁厚度下降。因此,本研究得出以下结论:
在肉鸡玉米一豆粕一菜籽粕一棉籽粕饲粮中添加酶制剂7(2509/t,木聚糖酶8000u/g)
效果最好。 “
关键词:酶制剂肉鸡回肠消化率机理
n
thei
Theeffectsofdifferent on IeaInutrient
enzymepreparation
mechanisms broi
I andthe in Iors
digestibiity
HuXiu-Hua
Directed
byZangKe—Ying
(AnimalNutritionInstitute,SichuanAgriculture
625014)
ABSTRACT ,
theeffects
The wasto ofdifferent
study enzymepreparations
experiment
onthe tractstructureandfunctionofbroi
performance,digestive lers。and
on
ileal ofdietsbasedthe meal。。cottonseed
digestibility
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