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农业院校“电厂锅炉原理及设备”课程教学探索 　　摘要：“电厂锅炉原理及设备”课程知识点多，授课难度大，结合河南农业大学的教学实践，对该课程的教学重点、难点进行分析，提出了针对性的教学建议。希望能够对农业院校“电厂锅炉原理及设备”课程的教授有所裨益，对学生顺利学习掌握这门专业课程，加深其对本专业知识的系统认识有所帮助。 　　关键词：农业院校；电厂锅炉原理及设备；教学研究 　　作者简介：青春耀（1979-），男，河南驻马店人，河南农业大学机电工程学院，讲师；陶红歌（1980-），女，河南安阳人，河南农业大学机电工程学院，讲师。（河南 郑州 450002） 　　中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）36-0122-02 　　“电厂锅炉原理及设备”课程是热能动力专业的一门主干课程，工科院校学时一般不少于64学时。然而农业院校由于学科建设力度差异，此课程安排学时较少，只有40学时，且包含6个学时实验。如何在内容多，授课及学习难度大，知识点繁杂的课程特点上完成此课程少学时的教授，给农业院校教师造成了不小的授课压力。本文结合笔者在河南农业大学“电厂锅炉原理及设备”课程中的教学实践，分析并定位教学培养目标，完善教学体系，揭示教学难点并提出了解决方案。希望本文的分析结果能对本门课程的教学有所裨益，给农业兄弟院校相关专业的教学提供一些借鉴。 　　一、分析与定位培养目标 　　按照教学课时的规划，分析需要教授给学生的课程内容，确定培养学生的目标。由于农业院校“电厂锅炉原理及设备”课程安排课时少，相对应的学生培养目标应该有所调整，以适应课时的需要。以上因素的存在就需要教师对课程的内容进行筛选，对教材的选用也应该突出重点和实用、理论和实践的结合。据此原则，确定了河南农业大学“电厂锅炉原理及设备”课程的本科教学培养目标：使学生掌握锅炉工作的基本原理、锅炉设备运行原理，具有锅炉安全、经济运行的一般知识，具备分析工程问题、进行锅炉设计计算、运行校核计算和试验的初步能力。可以看出，培养目标结合了理论和实践的需要，鉴于课时少及农业院校工科专业存在教学基础相对薄弱的特点，它主要体现了一个“初步能力”的要求，未能也不能提出过高过深的目标要求，避免出现不切实际的“空”目标。 　　二、构建完善的教学体系 　　教材的筛选。按照以上培养目标的要求，结合教学大纲，一方面选用的教材知识面要广，另一方面教材对基本概念、原理的讲解要透。这就要求选用的教材要合理适用，不能过浅、过泛，也不能过深、过窄。综上要求，选用了普通高等学校“十一五”国家级规划教材，由叶江明主编的《电厂锅炉原理及设备》一书作为授课教材。教材“为满足‘应用型’普通高等工程本科院校相关专业的教学需要而编写”，[1]深度和应用性适当。囿于课时，在教材的各章节上有所取舍，在章节的课时分配上有所侧重。 　　针对教材进行多媒体课件的制作。索春梅[2]等针对多媒体在发电厂及电力系统专业教学中的应用，在哈尔滨电力职业技术学院发电厂及电力系统专业教师和学生中开展教学抽样调查的情况，并对调查结果进行统计分析，最后认为：多媒体课件与传统教学方法各有利弊，总体来说多媒体教学利大与弊。陈伊琦等[3]对多媒体技术高校教学中的应用作了详细分析，同样得出了上述结论。针对“电厂锅炉原理及设备”课程来说，根据在河南农业大学本门课程中的教学经验，笔者认为制作精美的多媒体课件对本门课程的教授起着关键作用。 　　多媒体技术在高校教学中的必要性及其优势在文献[3]中有关充分的论述，本文就不再赘述，只对本门课程的多媒体教学加以分析。由于学生首次接触到热力系统，且热力系统中各种设备繁多，结构复杂，功能多样，管线密实，不易记忆，如果不采用多媒体教学，单靠传统教学，势必造成板书时间长，课程进度慢而不能完成教学任务的后果。而采用多媒体课件教学，把课程的实物图片、原理动画等运用到课件里可以非常形象地展示电厂锅炉各个设备之间的配合、连接，煤、气、水的运行流程以及整个锅炉的运行原理，而且可以分析各种设备结构，了解各自的功能，对比分析系统和系统之间的区别，从而提高课程的易学性，加深学生的知识记忆。例如在对过、再热器讲解中，它们的结构是什么样的，在炉膛内是如何布置的，又是如何装配的，如果通过多媒体动画一步一步展示出来，给学生造成的视觉冲击和新鲜感可想而知，必将大幅增强学生的记忆力和求知探索的欲望。另外及时更新多媒体课件，可以保持课程的教学与相关科研的密切连贯性，更好地激发学生对新知识的探索兴趣，避免课程知识点陈旧过时。 　　传统教学方式不可或缺。多媒体教学虽然能够丰富教学内容，保持其与时俱进的态势，但是适当的传统教学方式作为教学辅佐不可缺少。例如在对绪论讲解时，学生对本门课程完全没有基础，那么多媒体动画可促进学