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合理使用实验素材 发挥实验教学功能 　　摘要：同样内容的化学实验、课堂教学中的不同运用方法，会产生教学效果的差异。本文以“氯气的性质”教学为例，阐述了如何利用化学实验在化学课堂教学中“创设问题情景”、“验证问题假设”、“探索化学事实”等，使化学实验的教学功能得以充分发挥。 　　关键词：高中化学实验；实验教学；实验功能；教学功能 　　文章编号：1005–6629（2014）1–0033–03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　化学实验的“教学功能”是实验被选入特定的教科书之后才具有的功能，既包含实验作为客观事实为学生提供信息的“原生功能”，也包含实验作为教学素材为学生提供处理和应用信息时表现的功能[1]。《普通高中化学课程标准（实验）》提出“化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识与技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观”[2]。化学教学的实践表明，化学教学中可以引导学生通过实验探究活动来学习化学；可以通过典型的化学实验事实来帮助学生认识物质及其变化的本质和规律；可以利用化学实验史实来帮助学生了解化学概念、化学原理的形成和发展，认识实验在化学学科发展中的重要作用；还可以引导学生综合运用所学的化学知识，通过设计和实施实验解决与化学有关的实际问题。 　　应该说，在化学教学实践中，广大中学化学教师一直很关注实验教学研究，特别是在实验装置的设计和改进、反应条件的选择、实验原理的探究等方面进行了大量深入的研究，但关于如何用好教材中的化学实验，挖掘和发挥实验的教学功能的研究并不多。我们认为，一个“新、奇、巧、特”的实验如果不能巧妙地运用于教学，在教学中发挥其教育功能，也不是一个好实验。作为高中化学一线教师，应遵循“实验服务于教学”、“让学生在实验中学化学”的教育理念，更多地去关注在教学中如何用好化学实验资源，充分挖掘每个实验在教学中蕴含的功能。 　　本文以苏教版高中《化学1》从海水中获得的化学物质中的“氯气的性质”[3]为例，探讨在化学课堂教学中如何发挥实验的教学功能，有效进行化学课堂教学。 　　1 利用化学实验创设问题情景 　　新课程倡导在化学教学中创设真实而有意义的情景，让学生在情景中体验“化学服务于生活、生产”的意义。“教学情景”设计的功能不是传统意义上的导入新课，它应该在整个学习过程中都能激发、推动、维持、强化和调整学生的认知活动、情感活动和实践活动等，在教学的全程发挥作用[4]。 　　我们从充分发挥化学实验在学生学习化学中的作用出发设计课堂教学思路，试图将学生“待学知识内容”与“化学实验”联系起来，融入贴近生活的、有趣的、探究的、开放的问题情景。例如，在“氯气的性质”第1课时教学中，我们以日常生活中可能发生的“84消毒液和洁厕灵混用”中毒事件引出话题，借助实验验证了“两者混合会生成有毒气体——氯气”的事实，同时也为“问题的提出”提供了背景（见图1）。该设计不仅能让学生通过对实验现象的观察、分析，归纳出氯气的性质；还能借助实验创设问题情景，让学生在问题的解决中构建知识体系。 　　教师在“84消毒液和洁厕灵混合”实验的基础上提出“如何除去塑料瓶中的氯气”的问题，引导学生通过实验对比得出“用碱溶液吸收效果更好”的结论。在此情景下，学生很容易产生疑问：为什么水的吸收效果不够好？为什么NaOH溶液吸收效果好？对这两个问题作进一步探究也就完成了对“氯气与水”、“氯气与碱”反应及应用的学习。最终以“如何处理生活中可能遇到的突发事件——氯气泄漏”来检测学生学习的效果及学以致用、解决实际问题的能力。 　　这种以实验创设问题情景，用实验解决学生困惑的教学，能激发学生的问题意识和探究欲望，拓宽思路、活跃思维，训练思维的深刻性；也能营造轻松愉快的学习氛围，让学生增长运用化学知识和实验方法分析、解决日常生活和生产中问题的能力，直观地认识到化学的实用性和应用性。 　　2 利用化学实验验证问题假设 　　所谓“问题假设”就是学生根据已知的原理和事实，对未知的现象及其规律所作出的一种假定性命题或说明。对学生在化学学习中提出假设的验证主要以实验验证为主，逻辑证明为辅[5]。 　　在“氯气的性质”教学中，我们引导学生通过设计并完成简单的化学实验的方法来验证所提出的假设，并获得问题的解决或取得探究的成果。例如，为了验证氯气与水发生了反应而不是简单的溶解，我们在教学中引导学生设计了两个验证实验（见图2）。 　　我们主要从下列两方面入手发挥实验“验证问题假设”的探究功能： 　　（1）将“验证性实验”融入学生探究活动中，转变成“验证学生提出假设”的实验，结合对实验结果的思考与分析，达到探究的目的。例如，上述教师演示实验为教材中的实验，实验本意是让学生通