吡啶甲酸铬对新生仔猪原代肝细胞氧化作用的影响.pdfVIP

中国农业科学 2009,42(2):657-662 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.02.034 吡啶甲酸铬对新生仔猪原代肝细胞氧化作用的影响 谭高翼，郑姗姗，张敏红，冯京海，谢 鹏，毕晋明 （中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室，北京 100193 ） 摘要：【目的】研究不同剂量吡啶甲酸铬（CrPic）对新生仔猪原代肝细胞氧化作用的影响。【方法】选用 3 日龄新生仔猪作为细胞供体，用剪切消化法分离肝细胞，分别用0、8、200、400 µmol·L-1 的吡啶甲酸铬处理细胞 48 h，研究吡啶甲酸铬对细胞内活性氧（ROS）水平、丙二醛（MDA）的含量、培养上清液中乳酸脱氢酶（LDH）活 性以及对细胞DNA单链断裂(彗星试验)的影响。【结果】与对照组相比，各处理组ROS水平、LDH活力和彗星试验 指标无显著差异（ -1 -1 -1 P ＞0.05），8 µmol·L 组MDA含量显著降低（P ＜0.05）；与8 µmol·L 组相比，400 µmol·L 处理 组 ROS、MDA、LDH 和 DNA 损伤程度均显著升高(P ＜0.05)，随着吡啶甲酸铬添加水平的升高，ROS、LDH 分别呈先 下降后上升的二次曲线型变化趋势（P ＜0.05）。【结论】体外条件下适量的吡啶甲酸铬能抑制肝细胞内脂质过氧化 物的生成，增强猪肝细胞的抗氧化能力；400 µmol·L-1 吡啶甲酸铬对猪肝细胞无抗氧化作用，也不会引起肝细胞的 氧化损伤。 关键词：吡啶甲酸铬；猪；氧化；肝细胞 The Effect of Chromium Picolinate on Oxidative Damage in New Born Porcine Hepatocyte TAN Gao-yi, ZHENG Shan-shan, ZHANG Min-hong, FENG Jing-hai, XIE Peng, BI Jin-ming (Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agriculture Sciences/State Key Laboratory of Animal Nutrition，Beijing 100193) Abstract: 【Objective 】 This experiment was designed to assess the effect of different levels of chromium picolinate (CrPic) on oxidation in new-born porcine hepatocyte. 【Method 】 Three-day-old new born piglets were chosen as hepatocyte donors, hepatocytes were isolated enzymatic and mechanical methods. Porcine hepatocytes were cultured in medium in which added 0, 8, 200, 400 µmol·L-1 of CrPic for 48 hours. The levels of reactive oxygen species (ROS), the contents of malondialdehyde (MDA) in hepatocytes, the activities of lactate dehydrogenase (LDH) in medium and DNA strand breaks (by comet assay) were examined to inves