生产运作管理新教案摘要.docVIP

第1章 基本概念 学习目的 ?1.理解社会组织的三项基本职能及其关系； ?2.掌握生产运作管理的定义,熟悉生产运作管理的目 标和内容； ?3.了解生产运作的分类和生产运作类型的划分； ?4.明确提高多品种、小批量生产效率的途径； ?5.理解供需协调以及能力与需求匹配问题； ?6.了解生产运作管理的历史发展和发展趋势。 第1章 基本1.1生产运作管理 1.2生产运作的分类 1.3生产运作的类型 1.4能力与需求的匹配 1.5生产运作管理的历史和发展趋势 1.1生产运作管理 ?1.1.1生产运作概念的发展 ?社会组织 ?服务业的兴起 ?生产概念的扩展 ?1.1.2生产运作系统 ?1.1.3三项基本职能 ?1.1.4生产运作管理的目标和基本内容 1.1.1生产运作概念的发展 （1）社会组织 （2）服务业的兴起 （3）生产概念的扩展 （1）社会组织 社会组织是具有特定目标和功能的、社 会化的生产要素的集合体 社会组织的出现 ?社会分工的结果 ?是生产力发展的标志 ?改变了人们的生活方式 环境约束：经济、政治、社会、法律、市场 资源支撑：人、财、物、技术 输入：原材料、 能源、信息 输出：产品、服 务 社会组织 社会组织及其外部约束 （2）服务业的兴起 前工业(Pre-industrial)社会 ?人们主要从事农业和采掘业 ?实质是从自然界直接获取所需的物品 ?动力来自人力和兽力 ?主要活动是同自然界打交道 工业(Industrial)社会 ?人们主要从事制造业，生产自然界原来没有的物品 ?动力来自蒸汽和电力 ?分工是工业社会组织生产活动的基本原则 ?主要活动是同经过加工的物品打交道 后工业(Post-industrial)社会 ?人们主要从事服务业 ?信息成为关键资源 ?生活质量由教育、保健和休闲来衡量 ?主要活动是人们之间的交往 服务业一般包括五个方面的活动 ?业务服务：如咨询、财务金融、银行、房地产等； ?贸易服务：零售、维修等； ?基础设施服务：交通运输、通讯等； ?社会服务：餐馆、旅店、保健等； ?公共服务：教育、公用事业、政府等。 服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果， 也是社会生产力发展水平的一个重要标志。 没有服务业就没有现代社会 （3）“生产”概念的扩展 服务业的兴起，使生产的概念得到延伸和扩展 按照马克思主义的观点，生产是以一定生产关 系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对 象，以适合人们需要的过程 创造财富的过程 从一般意义上讲，我们可以给生产下这样一个 定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化 增值为输出的过程 社会组织 主要输入 转化的内容 主要输出 工厂 原材料 加工制造 产品 运输公司 产地的物资 位移 销地的物资 修理站 损坏的机器 修理 修复的机器 医院 病人 诊断与治疗恢复健康的人 大学 高中毕业生 教学 高级专门人才 咨询站 情况、问题 咨询 建议、办法、 方案 典型社会组织的输入、转化和输出 1.1.2生产运作系统 生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输 入转化为特定输出的有机整体。 生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运 筹的协调运作的统一体。 输入是由输出决定的，生产运作系统也是由输 出决定的 生产运作系统是由人设计建造的，它可以按照 需要进行构造和重构，使它能够适应外界环境 的变化。 营销 生产/ 运作 理财 1.1.3三项基本职能 商业银行 运作 出纳作业计划 支票兑付 托收 交易处理 设施设计/布置 备用方案 维护 担保 财务 投资 证券 房地产 营销 发放贷款： 商业的 工业的 财务的 个人的 抵押的 航空公司 运作 地面支持设施 维护 地面作业 设施维护 给养 飞行作业 安排乘务员 飞行 通讯 调度 财务 会计 应付账款 应收账款 分类账 财务 现金控制 汇兑 营销 航程管理 机票预售 航班排程 定价 销售 广告 制造企业 运作 设施 建设和维护 生产库存控制；排程；物料控制 质量保证和控制 供应链管理 制造：工具；加工；组装 设计 产品开发和设计 详细设计 工业工程 高效利用设备，空间和人员 工艺流程分析 生产工具和设备的开发和安装 财务 支付/借贷 应收账款 应付账款 应收账款 分类账 资金管理 货币市场 汇兑 资本需求 发行股票 发行债券及其回购 营销 促销 广告 销售 市场研究 1.1.4生产运作管理的目标和基 本内容 生产运作管理的目标 ?高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供 满意服务 生产运作管理的内容 ?生产运作系统的设计管理 ?生产运作系统的运行的管理 ?生产运作系统的维护的管理 生产运作管理是对生产运作活动进行计划、组 织与控制。 1.1.5生产运作管理者所需的技 能 技术技能 ?专业技术：产品知识、设计知识、工艺知识 ?管理技术：生产运作过程组织