生产运营管理—企业运营管理摘要.docVIP

《生产运营管理—企业运营管理》 课 程 学 习 指 导 资 料 适用专业：工商 适用层次：专升本（业余） 《生产运营管理》课程学习指导资料 编写：xxxx工商管理学院 罗维 本课程学习指导资料根据教学大纲要求，参照现行采用教材《生产与运作管理》（武振业.叶成炯等主编.西南交通大学出版社出版）以及课程学习光盘，并结合运程网络业余教育的教学特点和教学规律进行编写的。适用于工商管理专业专科及专升本学生。 第一部分 课程的学习目的及总体要求 运营是将人力、物料、设备、技术、信息、能源等生产要素（投入）变换为有形产品和无形产品服务（产出）的过程，运营（又称生产与运作管理）是任何一个企业都有的职能。 运营管理是企业管理的基本职能之一，企业的中高层管理人员都是必要掌握现代企业运营管理的基本理和方法。运营管理也是企业管理学一个不可分割的重要组成部分。学习和掌握其相关理论，非常重要。 本课程以管理学，企业经营管理学、人力资源管理等为基础。同时还应具备数学、统计学、数理统计、工业技术等相关知识。学习本课程。还要求学生具备相关的。丰富的生产实践知识，了解工业企业及服务业的运作流程，生产流程特点，这样会更好地学以至用。 本课程学习，要求学生了解和掌握生产运营管理的基本理论、基本知识、基本概念及管理方法，对生产运作与管理的历史、发展及未来趋势有一个清醒的认识，知道世界生产运作管理的发展趋势及动向。 为了更好地理解和掌握本课程的相关理论，知识，方法，同学们还应扩大视野，扩大知识面，多看正反两方面的企业生产管理的案例。 第二部分 课程学习的重点，难点分析及要求 第一章 生产与运作管理概论 本章主要介绍有关生产与运作的基本概念,生产与运作系统及组成，生产与运作管理系统的地位，内容和任务，生产与运作管理的演进等。 一、学习目标： 1.通过本章学习，学生要能够掌握生产与动作管理的概念，这具体包括这样一些基本概念： （1）生产及效用生产的概念； （2）系统及生产与运作系统的概念特别是生产与动作系统中的概念，广义的及狭义的概念，以及生产过程系统和生产管理系统的划分； 2.掌握生产与运作管理系统的相关概念。 主要包括生产与运作管理系统的层次结构和功能结构，了解管理系统的层次结构，熟悉管理系统的功能结构，了解其几个功能。 3.熟悉掌握生产与运作管理主要包括的两个方面的内容：战略性生产计划和作业性生产管理。熟悉以这两个方面内容为中心的生产与运作管理系统的基本模式（以书P11图1-14讲述的基本模式有一个清楚的认识） 3.掌握生产与运作管理系统的地位和任务。 了解生产与运作管理在企业管理系统中的地位，熟悉掌握生产与运作管理系统的内容。特别是具相应的管理职能方面的内容。 4.了解生产与运作管理的演进，知道世界生产管理发展趋势。 5.了解和知道制造业的生产与服务业的运作的区别和联系。 二、本章重点知识及作业 本章主要介绍了生产与运作管理的一些基本知识，概念，对于学习整个课程是非常重要的，其中重点是关于一些基本概念的理解和掌握，我们可以通过上面所介绍的要求来掌握。同时通过完成下面的作业可以更详细地理解和掌握。 1.生产及效用生产的概念（包括效用生产的三种形态是什么？） 2.生产过程与运作系统的概念（广义的，狭义的） 3.生产过程系统和生产管理系统的含义是什么？ 4.生产与运作管理系统的层次结构和功能结构分别是什么？ 5.生产与运作管理在企业管理系统中的地位如何？ 6.生产与运作管理系统主要包括哪些方面的内容？ 7.生产与运作管理的任务是什么？ 8.什么是世界级制造方式？ 第二章 生产与运作战略 本章主要介绍生产运作战略的相关理论，生产动作战略在企业战略中的地位，生产与运作战略的构成，生产与运作战略理论，生产模式与战略选择等。 一、学习目标 通过本章学习、学生要能够 1.掌握生产与运作战略的概念，首先要了解战略及相关概念和理论，然后了解掌握生产运作战略的概念。 2.了解和掌握生产与运作战略在企业战略中的地位，认识生产运作 不仅仅是执行性的，战术性、也是战略、同时看到它在整个战略中地位。 3.熟悉掌握生产与动作战略的构成。 4.熟悉掌握生产与运作战略理论，包括竞争优势理论和发展理论的要点，同时还要了解企业竞争力的概念及发展。 5.了解和掌握生产模式的基本概念，了解影响生产模式的影响因素，掌握生产模式与战略选择的关系经。 二、本章重点知识及作业 本章主要介绍生产与运作战略的相关理论，掌作运战略对现代生产管理是非常重要的和必要的，应该说我们这门课程就是围绕生产与运作战略来展开的，所有的内容都可以看作是运作战略的体现。学习这一章，首先要了解和掌握的是一般战略管理理论，因为运作战略终究是在企业经营战略指导下的一个组成部分。 为了加强同学们对生产与运作战略的理解和掌握，