观赏水草栽培学课程教学体系的初步建立与实践.docVIP

观赏水草栽培学课程教学体系的初步建立与实践 　　[摘 要]观赏水草栽培学作为湖南农业大学新设专业――水族科学与技术专业的一门重要的专业主干课程，课程体系建设处于新建立阶段。课程教学体系的建立包括理论教学体系、教学手段和方法、实验教学体系、教学体系效果调查方面，阐述了观赏水草栽培学课程的初步建设框架。 　　[关键词]观赏水草栽培学 教学 建立 实践 　　[中图分类号] G423.04 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2015）07-0151-03 　　观赏水草栽培学是水族科学与技术专业的一门重要的专业主干课程，实用性非常强，和其他专业课程（如观赏动物养殖学、水处理技术、水草箱造景与规划等）的关联性也非常紧密，因此，观赏水草栽培学课程在水族科学与技术专业的课程中担任着主要的角色，起着十分重要的作用。但由于水族科学与技术专业是成立历史才4年的专业，而适应该专业的观赏水草栽培学课程开课历史短，研究少，可借鉴的资料不多。为此，本文就观赏水草栽培学课程各环节的教学体系的构建进行初步探讨，以便更好的进行教学。 　　一、课程概况 　　（一）课程介绍 　　观赏水草栽培学是以植物学、水生生物学、普通生态学等课程为基础的专业主干课，同时与水族馆创意与设计、水处理原理与技术、水族工程学等课程有着密切的联系，所以，在整个教学过程中，观赏水草栽培学的教学目的和任务是：使学生掌握观赏水草品种的营养需求和栽培日常管理技术，具有栽培与育种常见观赏水草的能力，培养适应新时代发展的水族产业科技人才。教学内容主要包括：观赏水草的概念、发展及特点;常见观赏水草的品种及其生物学特点及鉴别;常见观赏水草的营养需求、栽培方法、各栽培技术特点及日常管理技术;常用水培营养液的配制;无土栽培常见观赏水草品种及栽培方法;几种常见观赏水草的组织培养方式、培养基和培养条件等。 　　实践环节是观赏水草栽培学的落脚点，那么在教学中就要考虑到理论结合实践，并使理论在实践环节中得到应用。这样才能真正培养适应水族产业发展的新型人才。因此，理论课讲授结合学生的动手实践，才能充分调动学生的主观能动性。这是观赏水草栽培学课程建设的基本观点。 　　（二）国内高校开设状况 　　水族科学与技术专业开设院校包括上海海洋大学、华中农业大学、湖南农业大学、天津农学院、淮海工学院、西南大学荣昌校区。由于该课程体系尚不完善，建立还处于雏形阶段，各个学校设立的课程地位和任务有所差别，在这6所院校中，除湖南农业大学把该课程设置为专业必修课程外，其他5所学校包括上海海洋大学和华中农业大学均设为专业选修课，且课程名称也有所不同，比如，淮海工学院就是应用大类的水草栽培学代替专业的观赏水草栽培学，天津农学院则设立观赏水族动植物养殖学课程。新兴课程体系的不完善，导致已有开设该课程的各个学校没有统一的授课体系。 　　（三）国内教材状况 　　就教材而言，观赏水草栽培学国内范围内尚无专门用于高校教学的国家规划的统编教材，只有与之相关的非教材类图书，如，2002年赵玉宝主编，辽宁科学技术出版社出版的《观赏水草栽培与造景》[1]，2001年丁雷主编，中国农业出版社出版的《观赏水生植物――水草》[2]，2004年占家智，羊茜主编，安徽科学技术出版社出版的《观赏水草的栽培与饰景》[3]，2000年李尚志主编，中国林业出版社出版的《观赏水草》[4]，2004年赵家荣，秦八一主编，化学工业出版社出版的《水生观赏植物》[5]，1991年谭文澄，戴澈刚主编，中国林业出版社出版的《观赏植物组织培养技术》[6]，2014年白明主编，化学工业出版社出版的《水草栽培与造景》专著[7]等。没有统编教材，根据各个授课教师对课程的理解来进行授课，教学模式和教学体系就不能统一，显得比较纷杂。在国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）的水产学专业人才培养标准中，水草栽培学设为水族科学与技术专业的专业必修课，那么，水草栽培学的教材编写更是迫在眉睫。 　　二、依据教育部高等学校水产类专业本科教学质量标准，建立课程教学体系 　　（一）构建理论教学体系 　　1.精心设计课程教学内容 　　观赏水草栽培学课程内容多、杂，如何根据课程特点，组织好教学内容，使学生感受到主线分明，并对该课程产生兴趣，是课程建设考虑的首要问题。自2012年春季观赏水草栽培学在本校第一次开课以来，本人作为主要任课教师，已经完成了四年的教学，通过和学生共同成长，不断的征询学生的意见和建议，总结四年的教学经验，观赏水草栽培学课程可以从以下几个方面展开教学： 　　第一，常见观赏水草的品种及其生物学特点及鉴别。包括水族箱养殖观赏水草和室外园林观赏水草种类，并纠正市场上商品名和学名混淆不清的局面，结合商品名和学名进行统一和归类，并进行其生物学特性