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转植酸酶玉米对生长性能、营养物质利用率及相关理化指标的影响

摘要 本试验以断奶仔猪为研究对象,通过饲养试验、消化代谢试验、血液指标测定、 食糜酶活指标测定、肠黏膜形态检查以及微生物区系检测,研究转植酸酶玉米对猪的 生长发育,营养物质利用率,血液生理生化指标,胃肠道消化参数等方面的影响。 选用日龄相差不超过3天、杜X长×大断奶仔猪108头,按照遗传背景相同、体 重相近、性别比例一致的原则随机分为4个处理,每处理设6个重复,每重复6头仔 猪,各处理组之间起始体重差异不显著(PO.05)。对照组饲喂基础日粮,试验1,2, 3组在对照组基础上,降低1/3磷酸氢钙用量,分别使植酸酶水平为500U/kg(微生物 来源),500U/kg(玉米来源)、5000U/kg(玉米来源)。试验90天。 对生产性能的及相关营养指标影响: (1)各试验组日增重均高于对照组,差异不显著(Po.05),以试验3组最高, 较对照组提高1A8%;各组间平均日采食量未见差异;与对照组相比较,试验3组饲 料/增重比有降降低了1.19%(Po.05)。 (2)与对照组比较,各试验组日粮能量、粗蛋白质、粗脂肪表观消化率未见显 高趋势(PO.05); 粉酶和脂肪酶未发现明显变化趋势;各试验组之间无显著差异(P0.05); 对血清理化指标影响 (1)不同处理对血清钙、磷、碱性磷酸酶、血清尿素氮、总蛋白、白蛋白、V 谷氨酰转肽酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶等指标均无显著性影响。各试验组血清磷、 碱性磷酸酶均高于对照组(PO.05),且以试验3组含量最高。 (2)不同处理对血清中生长激素、胰岛素、胰高血糖素、激素胰岛素样生长因 子。1、甲状腺激素T3和T4等激素分泌未见影响; (3)各试验组血清中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽还原酶、 过氧化氢酶、抑制羟自由基能力、抗超氧阴离子活力和总抗氧化能力等指标水平较对 照组有提高趋势(P0.05),其中以试验3组水平最高;血清丙二醛含量呈下降趋势 (PO.05): 对内脏器官发育影响 (1)不同处理对心脏、肝脏、肺脏、肾脏和脾脏等器官重量发育指数没有影响; 对血液常规生理生化指标没有影响。 (2)不同处理组十二指肠、空肠和回肠而言,绒毛长度、隐窝深度和黏膜厚度 均未发生显著变化(Po.05);各试验组较对照组在第30天,绒毛长度呈提高趋势 天,绒毛长度呈提高趋势(Po.05),而隐窝深度和黏膜厚度未发现明显变化趋势; 对机体免疫力影响 有影响: EGF)和一氧化氮(NO)等4种免疫因子含量均没有影响; 血清中溶菌酶活性有提高趋势(PO.05); 对肠道微生物影响 不同处理对回肠和盲肠中总需氧菌、总厌氧菌、大肠杆菌、乳酸菌、双歧杆菌等 微生物含量均没有显著性影响(PO.05),各处理组之间也没有显著差异(PO.05)。 关键词:转植酸酶玉米;猪;生产性能;消化率;生化指标 Oll utilizationand Effectof corngrowth trans-phytase-geneperformance,nutrient relatedbiochemicalindexesof pig Jun Author:Zhang Tutor:.Prof.Chert Baojiang NutritionandFeedScience Major:Animal Abstract la cornon Inthis effectof growth

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