swc酒店物业保安部管理制度一培训制度资料.doc

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2015年酒店物业保安部管理制度一技能考核制度 1 考核目的 保证保安部员工熟知专业知识并熟练掌握技能。 考核范围 领班级以下人员(含领班级) 3 考核要求 3.1 保安部各岗位为酒店重要工作岗位,在岗人员必须经过专业培训,考试合格后方可上岗。 3.2 保安部每月进行一次专项技能考核,并记录个人技能考核成绩。 3.3 保安部每季度进行季度综合专业技能考核一次,其结果作为年度专业技能评估依据。 3.4 考核项目包括业务知识、英语口笔试及体能测试。具体内容及评分标准将提前通知全体参考人员。 3.5 考核成绩将直接与每月奖金评比挂钩,并作为绩效评估的依据。 2015年酒店物业保安部管理制度一质量管理细则 总 则 根据酒店领导要求,为了加强我部质量管理工作,按照督导检查、查找问题、分析原因、 制定措施、组织落实的程序,深入持久的开展质量管理工作。 2 质量管理小组的建制 2.1 建立三级质量管理体制。 2.1.1部门质量管理小组由部门总监/经理为组长,各主管为组员。 2.1.2分部质量管理小组由主管为组长,各班领班为组员。 2.1.3班组质量管理小组由领班为组长,选定1名党团员为组员。 2.2 坚持例会制度。 2.2.1 部门每月召开一次全体质量管理人员的会议。 2.2.2 部门质量管理小组每周召开一次工作分析会。 2.2.3 分部质量管理小组每周召开两次工作分析会(利用交接班时间)。 2.2.4 班组质量管理小组每日召开工作分析会(利用班后会时间)。 3 严格落实质量管理程序。 3.1 督导检查,开展内部工作质量检查。查出的细节问题能够立即改正的就要马上改正,凡需要拟订措施改正的要在一周内解决。 3.2 分析原因和制定措施。质量小组在充分听取员工建议和小组成员意见的基础上,初步拟订整改措施。 3.3 组织落实。严格进行落实前的培训和落实过程中的现场指挥,及时发现问题,加以解决。 2015年酒店物业保安部管理制度一风纪条例 1 总 则 1.1 为进一步提高部门员工的综合素质,为不断提高部门工作质量奠定良好基础,部门依据酒店《员工守则》相关条款,结合保安部实际情况,重新整合了职业道德、行为举止、仪容仪表、服务用语的规范内容,现编制为《保安部风纪条例》,希望全体员工自觉遵守店规店纪,全面提高自身素质,充分展示出保安部绅士、淑女风范,又无愧于一支纪律部队的赞誉。 2 职业道德 2.1 热爱企业、忠诚企业、爱岗敬业、热情饱满、不断进取。 2.2 与酒店同心同德、自觉维护酒店利益。 2.3 纪律严明、模范遵守安全制度。 2.4 完善人格修养、勇于参与竞争。 2.5 牢固树立岗位荣誉感。 3 行为举止 3.1 坐姿:端正,坐时臀部应坐在椅子的三分之二处,胸口与桌面平齐,两脚同时着地,双臂平放于桌上或腿上。禁止躺卧、翘腿、报胸、坐在桌上。 3.2 站姿:挺拔,身体直立,应挺胸、收腹,两脚开立,两手交叉垂于体前或自然垂于体侧,目光平视。禁止低头、靠墙、扶物、伸懒腰、耸肩。 3.3 走姿:稳重,应有军人风度,肩平、头平、挺胸、收腹,巡视步幅50厘米,步速每分钟75步,直行步幅75厘米,步速每分钟110步,两臂自然摆动20度。禁止低头、摇晃、勾肩搭背。 3.4 行礼:问好时身体前倾20度,微笑,点头示意。遇外部门员工或客人,坐岗时应起立问好,巡视时应于3米外停步、问好、让行、目送。 3.5 指路:应面带微笑,用同侧的手指路,五指并拢,手心向上,手臂微曲,向所指方向伸出,同侧脚随所指方向向前跟进半步。引领客人至某处时,应走在客人前面。 3.6 交谈:应精神饱满。禁止东张西望、心不在焉。 3.7 持物:左手持物,自然垂于体侧。 3.8 其它:严禁谈笑、打闹、奔跑。接非本部门电话,应帮助对方正确转接。 4 仪容仪表 4.1 仪容:个人卫生应达到酒店卫生标准。男员工应每日修面,梳理头发,头发长度侧不盖耳,后不可及衣领。禁止烫发、染彩色发、留长鬓角、留胡须。女员工每日化淡妆,短发不过肩,长发束起,使用酒店统一发卡,长发不可超过肩胛骨,刘海儿不可过眉。 4.2 仪表:应穿酒店统一的制服、衬衣、领带、鞋袜。制服要每日换洗,保持平整、洁净。 带褶制服不得穿上岗,皮带要扎紧腰间。名牌佩戴在左衣兜上侧,位置端正。领带要清洁、平整,带结要正,领带上至领口,下至皮带为准。皮鞋要擦亮。禁止佩戴除手表、订婚戒指以外的任何饰物,禁止敞怀、挽袖、卷裤角,岗上不得带寻呼机、手机。 5 语言 5.1 “五声”:欢迎声、问候声、致谢声、道歉声、告别声。 5.2 “四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。 5.3 “十一字”:您、您好、请、对不起、谢谢、再见。 5.4 欢迎语 5.4.1 欢迎

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