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- 2016-03-01 发布于湖北
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3、馒 头 发 霉 了 认真观察图片,你看到了什么?你知道这是什么吗? 霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、棉絮状等。霉在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到它。 霉菌有生命吗?怎样证明呢? 研究食物发霉的条件 你们知道在哪些条件下馒头容易发霉?请大家分组讨论,根据生活经验大胆猜想,再请各个小组把这些条件写下来 设计实验方案 (在哪些条件下馒头容易发霉) 我们的推想是否正确呢?我们需要通过实验来验证。是与其中的一个因素、两个因素还是三个因素都有关呢?下面先请各小组设计几个对比实验,要求把设计意图写下来。 在哪些条件下馒头容易发霉? 温度: 温暖 寒冷 水分: 潮湿 干燥 空气: 曝晒 阴凉 条件组合 实验方法 实验结果 温暖 潮湿 ? ? 温暖 干燥 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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