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我国食品安全行政问责制度的浅分析 　　摘要：近些年，随着我国经济、快速稳定的发展，人民生活水平与质量的不断提高，食品安全问题日益引起了人们的极大关注，演变成为一个世界问题，重视食品安全已经成为衡量一个国家人民生活质量水平与法制建设在社会管理中很好应用的一个重点内容。我们看到食品安全问题存在的同时，更应该清楚意识食品安全行政问题制度的分析，应引起相关政府及其工作部门的高度重视。 　　关键词：食品安全 行政问责 法制建设 　　目前，食品安全问题已经发展成为一个世界性的问题：1996年在英国爆发的疯牛病、1997年在香港蔓延的禽流感、1999年比利时等国的二恶英污染事件、2001年在欧洲爆发的口蹄疫、2005年的苏丹红事件、2008 年三鹿奶粉事件、2010年的上海染色馒头事件、2011年的双汇瘦肉精事件，以及转基因产品的安全问题等等都引起了人们的广泛关注。食品安全问题已经成为人们挥之不去的梦魇。因此，加强和完善食品安全的相关法律制度，推行食品安全的行政问题制度，对完善社会主义国家法治建设，全面建设社会主义小康社会都具有极其重要的现实意义。 　　一、行政问责制度法律概念界定 　　行政问责制，是指一级政府对现任该级政府负责人、该级政府所属各工作部门和下级政府主要负责人在所管辖的部门和工作范围内由于故意或者过失，不履行或者未正确履行法定职责，以致影响行政秩序和行政效率，耽误行政工作