试谈生态茶园的科学设计和质量管理.pdfVIP

种 自然生态系统的丰富性和复杂性远远超越了人们的设计能 俱伤；只顾生态效益，不顾茶园的生产效益，经营者就会不堪 力，因此在设计生态茶园时要因势利导，尽量减少和避免对原 重负，难以发展。因此只有发展生态茶园才能解决两者之间 生态环境的破坏 ，并且要顺其 自然加 以保护。例如在选择地 的矛盾，通过精心合理设计达到经济效益 、生态效益和社会 块时要宜茶就茶 、宜林就林、宜草就草、宜果就果 ，不能为了美 效益三统一，使茶园生产力向更高、更稳定方向发展。 观，为了集中成片和方便管理，把一些本来不宜种茶的地块花 5．坚持实事求是是因地制宜的准则 大力气进行改造 ，削山头，填沟谷，平水塘，进行土壤大搬家， 我国茶区广大，地区性差异大，各地茶区的气候条件、土 地形大改变，形成茶海一片，这是不可取的，既费工费钱费力， 壤类型、生态环境、地势情况 、经济状况及人文习俗等都有很 又破坏环境。在设计生态茶园时，必须使茶园与周边的环境 大的不同。各地方茶区在设计当地的生态茶园时一定要坚 尽量保持协调、和谐、自然，使茶园与周边生态友好相处。 持实事求是的原则，因地制宜地进行设计 ，不能跟风，生搬硬 2．充分利用和保护 自然资源的准则 套。生态茶园的有些设施和技术都是因地而生的，是建筑在 生态农业是以充分利用和保护 自然资源为原则，通过科 合理和充分利用当地 自然环境条件和资源的基础之上的，有 学合理设计从而保证生产可稳定持续发展的一种农业生产 明显的地方性 、个别性和适应性。在设计当地生态茶园各项 方式。生态茶园作为生态农业中的一种个例，在设计时也必 措施和内容时不能脱离当地的生态、资源、气候、经济和人文 须以此为准则。例如在生态茶园平面设计时要根据当时现 等具体条件。 有条件以茶为主体，使茶、林 、农 、牧 、路 、水等进行合理规划 二 生态茶园设计方法和 内容 和布局，科学改造 ，使每一寸土地都得到充分利用。在空间 1．方法 设计上要以茶树为核心选择不同作物进行高中矮的相互搭 1 收集当地相关的背景材料 配，使茶园空间的光 、气等得到充分利用，不断提高茶园整体 在进行生态茶园设计之前首先要了解当地的情况，要收 的碳汇能力，尤其是搭配一些豆科作物可以提高茶园对大气 集和查阅当地的气象、土壤、地质、植被 、市场、经济、人文及 中氮的固定和转化，从而提高土壤有机氮的含量。在茶园设 政府对当地生态茶园开发的政策等等有关情况。 计上要充分利用茶树品种资源，进行早 、中、晚的搭配 ，开展 2 实地勘察和取样 不同茶类组合生产 ，以提高茶园抗灾能力 ，并有利劳力安排 在查阅相关资料之后 ，要到实地勘察。勘察当地的地 和防范市场变化的风险。 势、生态、土层 、污染源、河塘、水质及 自然景观等有关情况， 3．充分利用现代信息和科学技术的准则 并对土壤 、水取样送到有关部门分析，了解其卫生质量是否 生态茶园在我国已有过多年的研究、发展和实践 ，基本 符合NYFF853—2oo4 茶叶产地环境条件》中规定的要求及土 上形成了一套比较具有自身特点的技术体系。它的特征是 壤的肥力水平情况。 以茶树为主的复合型组合技术，并高度体现了智能性和技术 3 资料分析 密集性的特点。在技术方面，以循环农业技术为主体 ，由过 根据收集到的资料和实地勘察所看到的现场情况结合 去传统经验农业技术为主逐步向以知识、智能、信息为基础 土、水分析测定结果对当地开发生态茶园的可行性进行综合 的生物技术、设施技术、环保技术、循环技术等方向转化。生 分析。 态茶园在生态农业基本理论的基础上包涵着多种生态农业 4 确定生态茶园方案 技术 ，如部门组合技术 、农林复合技术、立体栽培技术、多种 根据分析结果确定当地生态茶园的形式、技术内容，大 生物和谐共存技术，边际利用技术，食物链连接技术 ，物质及 致确定并初步构划出生态茶园布局规划和方案。 能量转换和再利用技术，生物调控技术 ，环境保护和净化技 5 编制方案图及编写文稿 术等等。这些技术在我国不同地区生态茶园建设的个例中 根据所确定的方案及初步构划的规划，编制生态茶园示 都有应用，有的取得 良好效果，当然也有一些教训。在设计 意图，并详细编写出实施相关技术的有关文件，形成图文并 当地生态茶园时，要充分利用现代信息平台，取其精华，去其 装订成册。 糟粕 ，因地制宜地利用这些技术 ，合理设计适合当地社会和 6 生态茶园评议 生态条件的生态茶园。 生态茶园形成图文之后交有关部门审阅，并请有关专家 4．坚持生态效益和经济效益兼顾的准则 们讨论和评议。根据各专家提出的意见进行修改，再成文成 茶是一种经济作物 ，茶产业常常是我国红黄壤地区山区 册交有关j-级部门审批。 经济的支柱产业 ，茶叶生产的发