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江苏农业科学　２０１６年第４４卷第１期 — ２１— 汪雪野，谢　标．全球有机棉发展现状及展望［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（１）：２１－２５． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．０１．００５ 全球有机棉发展现状及展望 汪雪野，谢　标 （南京师范大学地理科学学院／江苏省物质循环与污染控制重点实验室，江苏南京２１００２３） 　　摘要：有机棉种植是一种全新的环境保护型农业生产方式。首先介绍有机棉内涵、国际和国内标准以及生产现 状，发现国内在国家层面上还未制定出针对有机棉的标准，只是相关认证机构发布了标准；接着阐述了有机棉在国内 外的研究进展，发现国外对有机棉的研究起步较早，关于有机棉的国际和地区标准、认证机构较为完善，而国内由于对 有机棉的研究起步较晚，无论在规模上还是发育程度上都很低，特别是在有机棉的认证、生产加工、运输等方面的标准 上，都还有待完善；最后在此基础上提出了有机棉发展面临的问题和挑战。 　　关键词：有机棉；标准；生产现状；进展；全球；中国 　　中图分类号：Ｆ３２６．１２　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１６）０１－００２１－０４ 　　近年来，有机农业以其健康、生态的种植和生产理念获得 平的不断提高，以有机的方式进行生产正反映出人们对生活 快速发展，它是一种新型的农业生产和管理方式，其内涵不仅 质量和身体健康的追求，这在一定程度上也推动了有机棉的 是指在生产中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂 发展。有机棉的问世解决了一系列的环境污染问题，它完全 等，而采用有机肥满足作物的营养需求，它更加倡导的是一种 符合人们对绿色环保、舒适自然的环保纤维的追求，具有广阔 农业体系和社会、经济、生态环境的可持续性发展的理念。我 的发展前景。 国有机农业的发展始于２０世纪９０年代，虽然起步较晚，但发 本文主要围绕有机棉的概念、标准、生产现状和研究现状 ２ 展迅速，到２００６年有机认证的农业面积已经达到２３０万ｈｍ， 展开，重点介绍了国内外有机棉的生产和研究概况，目标一是 跃居世界第２位。我国有机农业正在进入快速发展时期，截 了解有机棉的基本概况，二是掌握国内外在有机棉研究领域 至２０１０年年底，全国有２５１２家有机生产企业，总共有机面 方面各自的成果及差距，三是了解有机棉在全球的生产状况、 ２ ２ 积 ３５８．６万 ｈｍ，转 换 面积 １５．８２万 ｈｍ，合 计 约 产量分布等，从而探索发展有机棉面临的问题和挑战。 ２ ３７４．４２万ｈｍ。预计未来１０年，中国有机农业面积将可能达 ２ １　有机棉的概念和内涵 到６００万～１０００万 ｈｍ，保持着有机农业面积世界第２的地 位，且有机农业的生产面积以及产品生产的年均增长为 有机棉又称为生态棉或生物棉，它是美国继２０世纪８０ ２０％～３０％，在农产品生产面积中占有 １．０％～１．５％的份额 年代中期的持续农业、生态农业、生物动态农业之后提出的一 （ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｏａ３６０．ｃｏｍ／）。 种新型棉花生产的概念。目前还没有一个权威部门明确规定 在有机农业发展的潮流下，有机棉的概念逐渐被引入。 有机棉的定义，也没有全球统一的标准。美国得克萨斯州所 棉花种植是每年使用农药、化肥、生长调节剂等最多的农作物 制订的ＴＥＸＡＳＯｒｇａｎｉｃＰｒｏｇｒａｍ中对有机棉的定义为：在停止 之一，据估计，棉花种植中使用的合成农药的量占到总量的 施撒化学肥料、农药后经过３年以上的田地所栽培的棉花称 ［１］ １０％，杀虫剂则占到２０％～２５％ 。有机磷酸酯的杀虫剂和 为有机棉。一般较为统一的定义是：有机棉是在农业