基于LabVIEW Vision的加工番茄表面霉斑缺陷检测.pdfVIP

— ３０２— 江苏农业科学　２０１５年第４３卷第５期 丁竹青，李晓良，张若宇，等．基于ＬａｂＶＩＥＷＶｉｓｉｏｎ的加工番茄表面霉斑缺陷检测［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（５）：３０２－３０６． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．０５．１００ 基于ＬａｂＶＩＥＷＶｉｓｉｏｎ的加工番茄表面霉斑缺陷检测 丁竹青，李晓良，张若宇，坎　杂，李　硕 （石河子大学机械电气工程学院／新疆生产建设兵团农业机械重点实验室，新疆石河子８３２００３） 　　摘要：以ＬａｂＶＩＥＷ编程系统为软件开发平台，结合视觉开发工具包ＩＭＡＱＶｉｓｉｏｎ，开发了识别加工番茄表面霉斑 缺陷的检测系统。该系统采用图像灰度增强、阈值分割、填充、形态学处理、粒子分析等算法对霉斑图像进行处理和分 析。试验结果表明，该ＬａｂＶＩＥＷ机器视觉检测系统可准确检测加工番茄表面霉斑缺陷，且系统性能稳定可靠，为进一 步开发加工番茄表面缺陷在线检测系统奠定了基础。 　　关键词：ＬａｂＶＩＥＷＶｉｓｉｏｎ；机器视觉；图像处理；表面缺陷；霉斑检测 　　中图分类号：Ｓ２４；ＴＰ３９１　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１５）０５－０３０２－０５ 　　新疆凭借良好的光热资源和气候条件，已成为国际公认 平台，结合ＩＭＡＱＶｉｓｉｏｎ软件包中丰富的视觉处理函数、计算 ［１］ ［９］ 优质酱用番茄的主产区之一 。２０１３年新疆出口番茄酱近 机科学、图像处理和模式识别等 。ＩＭＡＱＶｉｓｉｏｎ软件包为图 ７０万ｔ，出口贸易量居世界之首，酱用番茄产业已成为当地重 像处理提供了完整的 ＶＩ函数，它将 ４００多种功能集成到 ［２］ 要的出口创汇型产业之一 。当番茄酱原料中混有霉烂果 ＬａｂＶＩＥＷ开发环境中，极大缩短了程序开发时间，具有传统机 时，易造成番茄酱中霉菌丝体含量超标，影响番茄酱的品质和 器视觉系统所无法达到的高效性、准确性和可靠性［１０－１４］。目 ［３－５］ 食用安全性 。目前，各国对食品质量的要求不断提高，食 前，该技术已初步应用于农产品检测分级，如苹果表面苦痘斑 ［１５］ ［１６］ ［１７］ 品进口准入标准也随之提高，国内番茄酱出口贸易面临着日 检测 、番茄成熟度检测 、柑橘溃疡病检测 等。 ［６］ 益严峻的考验，出口价格甚至不及发达国家的１／３ 。若要 为提高番茄酱的品质和卫生安全，本研究基于ＬａｂＶＩＥＷ 提高国内番茄酱的国际竞争力，需从源头减少番茄酱原料中 机器视觉技术，利用图像处理软件包ＩＭＡＱＶｉｓｉｏｎ中的ＶＩ函 霉烂果的数量。 数对缺陷图像进行处理分析，开发出１套能够准确识别加工 目前，番茄酱厂主要依靠人工分选来剔除番茄酱原料中 番茄表面霉斑缺陷的检测系统。 混有的霉烂果，判别结果受人主观因素影响较大，并存在精度 １　检测系统设计 低、速度慢、视觉易疲劳等问题，且易造成人为的二次污 ［７－８］ 染 。ＬａｂＶＩＥＷ机器视觉技术是以ＬａｂＶＩＥＷ软件为开发 本检测系统是在ＬａｂＶＩＥＷ虚拟仪器平台上，应用ＩＭＡＱ Ｖｉｓｉｏｎ软件包中丰富的图像处理函数，使用图形化编程语言 收稿日期：２０１４－０７－１９ （