紫苏油对高脂模大鼠调脂作用及其毒性评价.pdfVIP

紫苏油对高脂模型大鼠 调脂作用及其毒性评价 摘要 目的：探讨紫苏油能俞作为保健食。W·，刈‘j0进行7：计f剖i价和洲。ll¨fIi J11刊t-川|，J勺研究。 方法：通过小鼠急性撑性试验，人鼠3O人Jl龆养试验荆f0统敛吣试 验，研究紫苏汕的急性，、IE急性毒性和胚胎前。阡：Ames试验、小鼠 骨髓细胞微核试验and,鼠睾丸染色体畸变试验，训『究紫苏汕的遗1‘ 忐。忖。小刷剂量紫苏汕对高脂模J诅人鼠的训1，向．脂作川试验，研究 紫苏油的训仃血脂作J}J。 f 畸。陀和敛突变性。高脂模型动物给r／{i同剂毋的紫苏汕迮续灌i叮28 ， n竹较女，的调1y咖．脂作川，作为保健食．…旷】i人休足安个的。。 关键词：紫苏油 保健食品 毒性评价 调节血脂 业型坠竺 一——j业塑坚旦巫坐坐一 on Blood Oil Seed Perilla Lipids of Effects Regulating ofThe Studies andRats ofItinMice AndThe Assessment Toxicological of l la effects the peri investigate IABSTRACT]Objective：To its asa seedoil on blood and safety healthy lipids regulating and test test，30 feeding food．Methods：Acutetoxicity days outto the and carried were toxicity test general teratogenicit