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第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 主要内容: 一、动物学分类 二、外貌特征 三、生活习性 四、饲养价值 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 一、动物学分类 非洲鸵鸟属鸟纲、今鸟亚纲、平胸总目，鸵形目、鸵鸟科。 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 二、外貌特征 1 三、生活习性 1、草食性极强的杂食动物：兼有鸟类和反 刍动物双重消化特性。 2、喜群居：常结成10～15只，有时多达 40 ～50只；繁殖期常结成5～7只小群，只 有1只雄性，为一雄多雌配偶形式。 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 3、性情温顺。 4、适应能力强。 5、储存信息的能力差。 6、异食行为。 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 四、饲养价值 鸵鸟全身是宝，大约98%可作为商品出售。 1、鸵鸟肉 产肉50～60Kg/只（12月龄），一只成鸟年产卵50枚左右。 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 2、鸵鸟皮 为最名贵的皮革之一，具有轻、柔、耐用、美观和通气性好的特点。 1 2 1 1 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 3、鸵鸟蛋 口感细腻，味道鲜美，可做多种菜肴。1 枚鸵鸟蛋相当于20～30枚左右鸡蛋。 蛋壳可做精美的工艺品。 鸵鸟蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋的比较 止 蛋 第六章 非洲鸵鸟养殖 第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 4、鸵鸟羽毛 质地细软，手感极佳，有很好的保温性能，是服装工业 的好配料。 鸵鸟毛可做工艺品。 因其不带静电，现代工业多用于擦拭精密仪器。 1 1 1 1 第六章 鸵鸟养殖第一节 鸵鸟的生物学特性 5、其它（副产品开发利用，观赏价值） 鸵鸟油是高级化妆品的原料； 鸵鸟血、眼角膜、鸵鸟掌、鸵鸟鞭、鸵鸟骨等均具有很高的医用价值，有待于进一步开发。 第六章 非洲鸵鸟养殖第一节 非洲鸵鸟的生物学特性 1 1 第六章 非洲鸵鸟养殖 第二节 鸵鸟的品种 非洲鸵鸟（多数） 鸵鸟 美洲鸵鸟 澳洲鸵鸟（鸸鹋） Smish认为非洲鸵鸟有4个种 北非 非洲鸵鸟 东非 索马里亚 南非 第六章 非洲鸵鸟养殖第二节 鸵鸟的品种 许多学者认为非洲鸵鸟是1个种，4个亚种。 S.C.cemelus亚种（北非红颈鸵鸟） 非洲鸵鸟 S.C.massllus亚种（马塞红颈鸵鸟） S.C.australis亚种（南非蓝颈鸵鸟） S.C.malybdophancs亚种(索马里蓝颈鸵鸟 ) 第六章 非洲鸵鸟养殖第二节 鸵鸟的品种 表 鸵鸟各亚种间的区别 第六章 非洲鸵鸟养殖第二节 鸵鸟的品种 人工饲养的鸵鸟大多数是非洲黑鸵鸟，是将北非血液引入蓝颈鸵鸟并经过长期的选育而形成的。性情温顺，羽毛质量好，产蛋量高。 也有饲养蓝颈鸵鸟的（如津巴布围），体型大，生长速度快，但产蛋性能不及非洲黑鸵鸟。养殖时要根据饲养目的来考虑。 第六章 非洲鸵鸟养殖第三节 非洲鸵鸟的选购与运输 成年种鸟的选购 一、鸵鸟的选购