8第八讲 外国饮茶习俗 中国茶文化教学课件.ppt

第八讲 外国饮茶习俗 第一节 日本茶道 第二节 其他国家茶俗 第一节 日本茶道 日本茶道受中国茶文化的影响 唐代日本的留学僧从中国将茶引进到日本，开始在寺院种茶饮茶，所以佛教对日本茶道的形成影响最大。通过饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼,清规戒律很多,近似于宗教形式。日本茶道是从中国引进了茶文化以后经过几代人的努力而成为日本文化的结晶。 第一节 日本茶道 日本茶道历史不同时期的代表人物 一、日本茶道历史的早期（第一时期）是平安时代（7世纪末到11世纪）。 这一时期有三位重要人物：空海、最澄、永忠三位和尚。 二、日本茶道历史的第二时期是镰仓时代、室町时代。 镰仓时代日本饮茶的祖师爷荣西和尚。 室町时代日本茶道的开山者村田珠光。 日本茶道的先导者武野绍鸥。 日本茶道的集大成者千利休。 三、日本茶道历史的第三时期是江户时代。 第一节 日本茶道 日本茶道的主要内容 举行茶道的茶室由庭院（分内庭和外庭，以中门为界限）、等候室、茅草棚、中门、茶室、茶厨等建筑组成，材料由大自然取材。 在庭院内有两个厕所，其中内庭的厕所不能使用，建造讲究，称为饰厕，只供参观、欣赏。 庭院里种植常绿植物，如松柏、翠竹等，不种植果树和花卉。 标准茶室可铺设四个半榻榻米，面积约10平方米。 第一节 日本茶道 茶室在日本人眼里