第三节　辣椒 蔬菜栽培课修件.ppt

第三节　辣　椒 一、品种类型 二、生物学特性 （一）形态特征 （二）生育周期 发芽期 幼苗期 初花期 结果期 （三）对环境条件的要求 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 （一）塑料大棚全年一大茬栽培技术 品种选择 大果型辣椒 辽椒4号、沈椒4号、农乐、中椒2号、牟椒1号、海花3号、苏椒5号、甜杂2号，茄门等。 育　苗 苗床设置 种子播前处理 播种 分苗 苗期管理 苗龄　 整地定植 定植后的管理 采　收 门椒、对椒应适当早采； 此后原则上是果实充分膨大，果肉变硬、果皮发亮后采收。 （二）彩色甜椒栽培技术要点 （二）彩色甜椒栽培技术要点 双干整枝或三干整枝 每株选留2~3条主枝； 门椒花蕾及早疏去； 单株同时结果不超过6个，整个生长期每株结果20个； 后期吊绳防倒伏； 保花保果　生长调节剂处理。 * * 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退　出 灯笼椒 长辣椒 簇生椒 圆锥椒 樱桃椒 （一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 根 茎 叶 花 果实 种子 种子萌动→露真，20~25d ； 露真→门椒现大蕾，60~90d； 门椒现大蕾→门椒坐住，20~30d ； 门椒坐住→拉秧，90~120d 。 温度 光照 水分 土壤营养 露地栽培 华南　　12－1月份育苗，2－3月份定植。 长江中下游　11－12月份育苗，3－4月份定植。 北方　　2－4月份育苗，4－5月份定植。 设施栽培 简易设施 塑料大棚 日光温室 （三）干辣椒栽培技术要点(自学) （一）塑料大棚全年一大茬栽培技术 （二）彩色甜椒栽培技术要点 品种选择 育　苗 整地定植 定植后的管理 采　收 尖椒 湘研1号、湘研3号、保加利亚尖椒、沈椒3号等。 每667m2撒施 农家肥3000kg 每667m2沟施农家肥2000kg，三元复合肥25 kg，过磷酸钙30 kg。 温光调节 植株调整 水肥管理 剪枝再生 50cm 50cm 70cm 50cm 40cm 40cm 40cm 40cm 基肥（腐熟有机肥5000kg，三元复合肥25kg／667m2) 株距 大小行定植 栽培品种 育　　苗 定　　植 定植后管理 采　　收 吊绳 栽培品种 育　　苗 定　　植 定植后管理 采　　收 * *