2012人教版新教材合理营养和食品安全重点.pptVIP

第三节合理营养和食品安全 学习目标 想一想，议一议 方便面能代替正餐吗？为什么？ 不能，方便面是高盐高热量但营养价值低的食物，经常使用不符合合理营养的基本要求。 合理营养 请你分析下图所示做法是否正确？并说出科学道理 早餐一定要吃，还要吃得健康。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。 请说说下图所示饮食习惯的危害 1、饮料、巧克力以及偏食肉类都会引发肥胖，并造成营养不良。 2、高盐饮食易引起水钠储留 ，引发高血压。建议成人低于10g，青少年≤6g 合理营养 3.合理营养：﹙1﹚每天应均衡地摄入“平衡膳食宝塔”中的 食物; ﹙2﹚保证一日三餐，按时进餐，早、中、晚餐的能量分别占 、 和 左右, ﹙3﹚不偏食，不挑食；﹙4﹚不暴饮暴食。 每日三餐，按时进食 能量比例恰当 为家长设计一份午餐食谱 安徽阜阳劣质奶粉事件 “大头娃娃”头大，嘴小，浮肿，低烧。鲜花般娇嫩的幼小生命，刚来到世间几个月就枯萎、凋谢，罪魁祸首竟是本应为他们提供充足“养料”的奶粉。　　 厨房干净，不会得病 拓展知识 食品安全 P38 “QS”标志既是食品生产许可证标志，又是食品质量安全市场准入标志 在选购食品时