营业员培训教材日常工作教案分析.pptVIP

生源百货营业员基础培训 第四章 日常工作 营业员日常工作的内容 工作职责 理货 接待顾客 理货员小张一天的工作 1、营业员的工作职责 (1)遵守超市有关规定，按作业流程进行工作 (2)熟悉所在部门的商品名称、产地、厂家、规格、用途、性能、保质期限。 (3)掌握商品标价的知识，标好价格。 (4)熟练掌握商品陈列知识，运用到实际工作中; (5)货架与责任区的卫生，保证清洁。 (6)随时对顾客挑选后的商品进行清理并作好补充工作,为顾客提供优质服务. (7)保证商品安全。 2、营业员理货： (一)补货的要点 每一个上架陈列的商品都要有价格标签，方便顾客识别和收银员计价收款。 如发现商品变质，破包或超过保质期应立即从贷架上撤下。 清洁的商品能销售出去的前提条件，所以理货员的抹布是不能离手的。 补货的时间选择：早晨9点之前；中午12点之后，3点之前；下午5点之后，7点之前；晚上9点之后。 № 营业员理货： (二)补货作业流程 补货作业流程如