核酸的结构(生化)要点分析.pptVIP

第三章 核 酸 核酸(Nucleic Acids)包括脱氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid，DNA)和核糖核酸(Ribonucleic acid，RNA)两类。 分布：DNA分布在细胞核和线粒体。 RNA分布在胞液和细胞核。 功能：DNA的主要功能是贮存遗传信息， RNA的主要功能是传递遗传信息。 核酸的基本结构单位是核苷酸。DNA中核苷酸为脱氧核苷酸；RNA中的核苷酸即称为 核苷酸。它们的主要区别在于戊糖的2ˊ位上是否有羟基，2ˊ位上有羟基者称为核苷酸；而2ˊ位上没有羟基者称为脱氧核苷酸。 RNA和DNA 第一节 核酸的化学和分子组成 一、核酸的化学组成 有5种化学元素参与组成核酸；它们是N，H，O，C，P。其 P占分子量的10%。 二、核酸的分子组成 1 核苷酸 核苷酸是组成核酸分子的基本结构单位， 即构件分子。 核苷酸通常是含有一个含 氮碱基、一个戊糖、一个磷酸物质。 ①含氮碱基：属于杂环化合物。 主要有两大类，含九个原子组成双环结构的嘌呤碱基，由六个原子组成单环结构的嘧啶碱基。 嘌呤的结构 嘧啶(Pyrimidine)的结构 参与DNA结构的有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶；参与RNA组成的主要有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。以上为常见硷基。RNA还含有其它碱基。这些碱基含量很少，故又称稀有碱基。例如次黄嘌呤、二氢尿嘧啶、5-甲基胞嘧啶等。 ②戊糖： 戊糖是5碳糖。 参与DNA组成的是2-脱氧核糖； 参与RNA组成的是核糖。 ③核苷 核苷：含氮碱基与戊糖之间通过糖苷键相连形成的结构。 嘌呤碱基的第九位N原子与戊糖的第一位C原子相连。腺嘌呤形成的核苷叫腺苷或脱氧腺苷；鸟嘌呤形成的核苷叫鸟苷或脱氧鸟苷。 ● 嘧啶碱基是其第一位N原子与戊糖的第一位C原子相连。胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶形成的核苷叫胞苷或脱氧胞苷、胸苷或脱氧胸苷、尿苷或脱氧尿苷。 ④磷酸 以磷脂键与核苷中戊糖的第五位碳原子相连。连接后的结构即是核苷酸。通常称5`-核苷酸。如果磷酸与核苷中核糖的2`-羟基生成磷脂键，则称为2`-核苷酸；如果磷酸与核苷中核糖或脱氧核糖的3`-羟基生成磷脂键，则称为3`-核苷酸。 2 核苷二磷酸和核苷三磷酸 在5`-核苷酸或5`-脱氧核苷酸的磷酸末端羟基与第二个磷酸以磷酸脂键相连，则为5`-核苷二磷酸或5`-脱氧核苷二磷酸，通常称为核苷二磷酸或脱氧核苷二磷酸。如果核苷酸或脱氧核苷酸的核糖的5-羟基上连有三个磷酸，则为核苷三磷酸或脱氧核苷三磷酸。 3．二核苷酸和多聚核苷酸 一个核苷酸核糖或脱氧核糖上的3`羟基与另一个核苷酸的5`磷酸基团以磷酸酯键相连形成二核苷酸或脱氧二核苷酸，三个核苷酸依次形成三核苷酸或脱氧三核苷酸，多个核苷酸则形成多核苷酸或脱氧多核苷酸。通常两个核苷酸之间的连接键称3`,5`-磷酸二酯键。 多核苷酸以链状存在，称为多核苷酸链。核苷酸链通常有两个末端：3`端和5`端。5`端通常含有一个磷酸基团，3`端通常含有一个羟基。多核苷酸链也就有了顺序，在书写核苷酸链的顺序时，规定是由5`端（左）到3`端（右）。DNA由多核苷酸链组成。 字母式缩写: 由于核苷酸链的差别仅在于其碱基顺序，因此，在书写核苷酸链时，只用碱基的缩写符号来表示相应的核苷酸。如一核苷酸链序列为ACGATTC，则表示该核苷酸链序列依次由脱氧腺苷酸残基、脱氧胞苷酸残基，脱氧鸟核苷酸残基，脱氧腺核苷酸残基，脱氧胸苷酸残基，脱氧胸苷酸残基和脱氧胞苷酸残基组成。其5ˊ- 端是脱氧腺苷酸残基，它含有游离的5ˊ-磷酸基，3ˊ- 端是脱氧胞苷酸残基，它含有游离的3ˊ- 羟基。 ACGATTC的左端表示5`端 ,右端表示3`端。 4．核苷酸的生理功能 第二节 DNA的结构  DNA分子的碱基组成规律： 1950年，Chargaff等人总结出了DNA分子的碱基组成规律： 1．来自不同种生物的DNA，4种碱基的含量和比例是不同的，即每种生物的DNA具有自己特定的碱基组成 2. 所有生物DNA的碱基组成规律（Chargaff规则）是: 1)腺嘌呤的摩尔含量等于胸腺嘧啶的摩尔含量（即A=T），腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔比接近1（A/T≈1.0）。 2)鸟嘌呤的摩尔含量等于胞嘧啶的摩尔含量（即G=C）鸟嘌呤与胞嘧啶的摩尔比接近1（G/C≈1.0）。 3)嘌呤的摩尔总量等于嘧啶的摩尔总量（A+G= T + C），也就是嘌呤与嘧啶的摩尔比接近1[（A+G）/（T+C）≈1.0]。 不同来源DNA的碱基组成  3.同一种生物的不同组织细胞