战略管理企业内部分析资料.ppt

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制定培养的步骤 应该善于把能力展开为若干子项: 例:一家投资公司 ——招商能力 ——融资能力 ——法律服务能力 例:一家承诺向顾客送餐的餐厅 案例:海霸王的“五力” 「海霸王企业」之创始人庄大德先生,凭著永续经营的理念与服务大众的精神,在1975年於高雄成立第一家海霸王餐厅,近二十年来,先後在台北、高雄两地开设了十七家直营连锁餐厅。 以薄利多销的原则经营港式海鲜,由於价格大众化,消费群遍及了广大的中下阶级。 台湾餐饮业兴起了一波餐饮潮流──任你吃到饱(All You Can Eat)的用餐方式。海霸王的火锅就是一个将这种消费方式成功复制、并扩大消费阶层的例子。 海霸王的经营理念:『五好一公道』 一、服务亲切好 二、清洁卫生好 三、品质品味好 四、装璜气氛好 五、环境美化好 价钱公道 连锁餐饮业的五力 现场的三项目叫做 「商品力」(Quality)、 「服务力」(Service)、 「店铺力」(Cleanliness), 另外两项是择地力、 宣传企划力, 提升业绩的管理模式 1.投资程序性与其效益的评估 2.商圈研判与市场调查的比较 3.空间、动线规划及餐厨工程的控制 4.企业形象定位与招牌设立方式 5.冷冻、空调的良好供应系统 6.食品营养调配与严格品质管制 7.食材、设备的采购作业计划 8.全程性的成本架构 9.食品卫生处理及劳工安全的防护 10.注重人事管理与人员招募、训练 11.营运、会计的电脑化作业导入 12.机具维修组织及紧急状况处理方式 13.店内广告、店外促销策略 14.定期有效的店面诊断 15.订货仓管及法规法令的研讨 核心能力的展开 加速企业内部的技术扩散和发掘多样化经营的机会。 为了在多项业务之间运用核心能力、在众多的新市场上运用核心能力,企业必须在组织内部展开核心能力,即把核心能力从一个部门或业务单位移植到另一个部门或单位。 企业内部的人才流动与风险组织。 核心能力的保护 战略性防范 制度性防范 竞争性防范 不同的能力、资源和生产能力 图4.6:竞争优势的根源 有差别的 能力 差异 低成本 价值创造 优势: 效率 质量 创新 顾客反应 高利润 资源 生产 能力 不同的能力、资源和生产能力 有形资产 土地 建筑 厂房 设备 无形资产 品牌 声誉 专利 技术和诀窍 资源的构成: 不同的能力、资源和生产能力 战略和竞争优势 图4.7:战略之间的关系 资源和能力 战略 形成 建立 竞争优势的持久性 仿制的障碍 仿制的资源 仿制的能力 竞争对手的能力 战略责任 产业的动态性 避免失败和保持竞争优势 着力建立竞争优势的屏障 开始不断的改善和学习 沿循最优的产业活动,并使用基准 克服惰性 劇 終 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * CREATING A CORE COMPETENCE Creating core competencies is an exercise best orchestrated by senior managers who understand how firm’s core competence is created and have the clout to enforce necessary networking and cooperation among functional departments! VALUE POWER OF A CORE COMPETENCE Helps achieve competitive advantage Helps pave way for above-average performance over the long run Improves chances for long-term success Conscious management attention to the task of building strategically relevant internal skills and strengths into the overall organizational scheme is one of the central tasks of organization-building and effective strategy implementation!

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