第一节物质的分类学案要点.doc

物质的分类学案 【目标聚焦】 1．能根据物质的组成和性质对物质进行分类，并尝试按不同的方法对物质进行分类2．了解分类的方法：交叉分类法和树状分类法3．学会对常见的化学物质进行分类4．了解胶体和分散系的概念，了解胶体和其他分散系的区别5．认识胶体的一些重要性质和作用，了解氢氧化铁胶体的制取方法。 【创新导学】 物质的分类 化学物质分为和，纯净物分为和； （1）纯净物和混合物 纯 净 物 混 合 物 有固定组成和结构 无固定组成和结构 有固定熔沸点 无固定熔沸点 保持该种物质的化学性质 保持原有物质各自的化学性质 （2）单质 单质分为：和； （3）化合物的分类 化合物根据组成可分为、、、。 化合物都还可以再按不同的标准分类，如： 化合物（能否电离）：分为电解质和非电解质； 化合物（根据结构）：分为离子化合物和共价化合物。 2．物质分类的方法 （1）树状分类法 对同类事物确定标准进行层层递进的再分类的分类方法，叫做树状分类法。如： （2）交叉分类法 类物质可能有多种不同的树状分类法，各种树状分类法间的交叉现象在所难免对于同一事物按不同标准进行分类，就是交叉分类法。如： 【名师指点】 1．胶体的性质 （1）丁达尔效应：光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象 （2）布朗运动：胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运动的现象 （3）电泳现象：在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象，叫做电泳。 （4）胶体的聚沉：消除胶粒所带电荷，并使其凝集沉降的方法 胶体的特性：能产生丁达尔效应。区别胶体与溶液常用方法为丁达尔效应。胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子大小。 2．常见胶体：云、烟、雾、牛奶、豆浆、果冻、肥皂水、豆浆、墨水、Fe(OH)3胶体等。 3．通过实验去熟悉溶液、悬浊液、胶体三种分散系的特点 实验1：取两个烧杯，第一个加入40mL水，第二个烧杯加入40mL热水（并继续加热至沸腾）。在第一个烧杯中逐滴滴入饱和的FeCl3溶液12滴，待第二个烧杯中的水加热至沸腾，向沸水中快速滴入12滴饱和FeCl3溶液，同时撤去酒精灯。观察两个烧杯里的混合物，分别用激光笔从烧杯外侧照射烧杯中的液体，观察现象并填写实验记录表1。 讨论、分析：学生讨论回答上述表格内容，然后整理得下表： 实验2：把实验1中的FeCl3溶液倒掉一部分，留下约10mL，往其中加入几滴NaOH溶液，摇匀，观察现象。把实验1得到的Fe(OH)3胶体和实验2制得的Fe(OH)3悬浊液进行过滤，观察过滤后的现象，填写实验记录表2。 讨论、分析：学生讨论回答上述表格内容，然后整理得下表： 小结：三种分散系的比较（略） 家庭小实验：在一个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否含有食盐和淀粉（如何检验？）。 问题：本实验的目的是什么？你的结论是什么？怎样解【案例探究】例题1 如图所示“●”“○”分别表示两种不同质子数的原子，其中表示单质的是（ ） 例题2 下列叙述不正确的是（ ） A．溶液是透明的、均一的、稳定的混合物 B．一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫溶液 C．酒精和水以任意比例互相溶解时，均称为酒精的水溶液 D．植物油溶于汽油中形成不稳定的乳浊液 【视野拓展】 胶体的：胶体是一种比较稳定的分散系。由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷，同一种胶粒带有相同的电荷，它们之间的相互排斥使得脱粒不容易聚集，胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒，就会形成沉淀从分散系中析出。这个过程叫胶体的。通常使胶体的方法有： （1）加热：可使胶粒布朗运动速率加快，胶粒相互碰撞的机会增多，从而使之聚集成较大颗粒而沉降。 （2）加入电解质：往胶体中加入某些电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶粒所带的电荷，使胶体聚集生成沉淀析出。 （3）加入胶粒带相反电荷的胶体：不同的胶粒吸附带不同电荷的离子，如金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子，使胶体带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子，使胶粒带负电荷。当两种带相反电荷的胶体混合，也会因胶粒所带电荷发生中和，而使胶体。 【题海冲浪】 一、基础训练 1．对若干物质分类，下列说法错误的是（ ） A．可能有多种标准 B．一定只有一种标准 C．可用交叉分类法进行分类 D．可用树状分类法进行分类 2．按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3属于（ ） ①酸 ②氢化物 ③氧化物