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合成 1、HEAI的合成： 脂肪酸和羟乙基乙二胺发生酰化反应，酰胺脱水生2-烷基-N-羟乙基咪唑啉（HEAI）。 2、HEAI与氯乙酸钠反应，得到两性表面活性剂产品。 6.3.6 氨基酸型的合成 R - NH2 + CH2=CHCOOCH3 NaOH 1 高级脂肪胺 + 丙烯酸甲酯 R – N+H – CH2CH2 – COO – Na 产品为N-烷基-β-氨基丙酸。 由脂肪胺（伯胺）与丙烯酸甲酯反 应，然后再水解。 若丙烯酸甲酯过量（反应摩尔比为1 ：2）时，得到的最后产物为N-烷基- β-亚氨基二丙酸。 R - NH2 + CH2=CHCN NaOH R – N+H – CH2CH2 – COO – Na 2 高级脂肪胺 + 丙烯腈 脂肪胺（伯胺）与丙烯腈反应，然后再水解，产品为N-烷基-β-氨基丙酸 3 高级脂肪胺 + 氯乙酸钠 R - NH2 + ClCH2COONa NaOH R – N+H – CH2 – COO - Na 脂肪胺（伯胺）和氯乙酸钠反应，产品为N-烷基甘氨酸系两性表面活性剂。这类产品统称为Tego型α-亚氨基乙酸系两性表面活性剂。 合成举例：Tego51的合成 原料：二乙烯三胺、氯辛烷 将4mol二乙烯三胺加热到180℃，在不断搅拌下慢慢滴加1mol氯辛烷，反应4h后冷却静置，把多余的二乙烯三胺盐酸盐分离去除，剩下的反应物进行减压蒸馏；收集150-200 ℃/2kPa的馏分，此为中间体N-辛基二乙烯三胺，为淡黄色黏稠液体；在中间体中加入一定量的氯乙酸溶液，在100 ℃下加热反应0.5h，最终产物为无色片状结晶，即为Tego51。 Tego型两性表面活性剂具有良好的 杀菌性、发泡性和润湿性，对热稳定性 好，毒性低。 6.4 两性表面活性剂的应用 6.4.1 洗涤剂及香波组分 6.4.2 杀菌剂 6.4.3 纤维柔软剂 6.4.4 缩绒剂 6.4.5 抗静电剂 6.4.6 金属防锈 6.4.7 电镀助剂 本章习题 1、什么是两性表面活性剂？与阴离子和阳离子表面活性剂相比其特点表现在哪些方面？ 2、两性表面活性剂按整体化学结构分为哪几类？各举一代表性产品。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 6.2.4 在基质上的吸附量及杀菌性与PH值的关系 PH值低于等电点的溶液中，显示阳 离子表面活性剂的特征，在羊毛和毛发 上的吸附量大，亲和力强，杀菌力也比 较强； PH值高于等电点的溶液中以阴离子 的形式存在，上述性能不理想。 6.2.5 甜菜碱型两性表面活性剂的临界胶束浓度与碳链长度的关系 对于甜菜碱两性表面活性剂，其临界胶束浓度 与烷基R碳链长度的关系可用下式表示： lgcmc=A-Bn 式中，n为烷基长碳链中碳原子的个数； 常数A=1.5-2；B=29。 此类表面活性剂的临界胶束浓度可由上式计 算外，也可以由实验测得。 随着烷基链碳数的增加，cmc明显降低。 改变两性表面活性剂中的阳离子或阴离子 基团，也会对cmc产生影响； 例如 含季铵阳离子的两性表面活性剂的cmc高 于含季磷阳离子的品种； 带有不同的阴离子的表面活性剂的cmc按 照下述顺序递减。 -COO-＞-SO3-＞-OSO3- 6.2.6 两性表面活性剂的溶解度和Krafft温度点 1、对于羧酸甜菜碱，当表面活性剂分子中的 羧基与氮原子之间的碳原子数由1 增加至 3 时，对其溶解度和Krafft点影响不大。 2、当烷基取代基的结构相同时，磺酸甜菜碱 和硫酸酯甜菜碱的Krafft温度点明显高于羧 酸甜菜碱，即前两者的溶解度较低。 通常羧基甜菜碱型两性表面活性剂的 Krafft温度点低于4-18℃,而大部分磺酸 甜菜碱的Krafft温度点在20-89℃之间， 硫酸酯甜菜碱则均高于90℃。 电解质的存在对表面活性剂的Krafft 温度的影响： 在阴离子或阳离子表面活性剂中会起 盐析作用，从而使表面活性剂的溶解度降 低，Krafft温度点上升。 在非离子表面活性剂中影响不十分 明显，会使活性剂的溶解度略有降低， Krafft点略有提高。 在两性表面活性剂溶液中，加入电 解质使溶解度提高，Kr